Barone Montalto

Rosso Dealcolizzato - Passivento - Barone Montalto

4.0
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Format: 75 cl

-32%


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Technische Information
Hersteller Barone Montalto
Name Vino dealcolato rosso
Vielfalt Uve rosse italiane
Gradation 0.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Fruchtig, leicht
Weinbereitung Entalkoholisierung nach der Gärung
Region Sizilien
Produktionsbereich Valle del Belice
Land Italien
Typ Entalkoholisierter Rotwein
Farbe Rot
Serviertemperatur 12-14°C
Empfohlener Verbrauch Jung
Paarung Leichte Gerichte, Aperitifs
Der Rosso Dealcolizzato di Passivento, hergestellt von Barone Montalto im eindrucksvollen sizilianischen Land, stellt eine ausgezeichnete Wahl für diejenigen dar, die die Aromen des Weins ohne den Alkoholgehalt genießen möchten. Hergestellt aus hochwertigen autochthonen Trauben, bewahrt dieser Wein die typischen Charakterzüge des Terroirs und hebt Düfte von roten Früchten und leichten Gewürzen hervor. Die Entalkoholisierungstechnik erhält das Gleichgewicht von Struktur und Frische, wodurch der Schluck weich und umhüllend ist, mit einer feinen Tanninstruktur, die an leichte krautige Noten erinnert.

Ideal als Begleitung zu leichten Gerichten, Vorspeisen oder auch als raffinierter Aperitif vereint dieser alkoholfreie Rotwein die sizilianische Weintradition mit einem innovativen Angebot für bewusstere Genussmomente. Ein sinnliches Erlebnis, das die Seele des Weins bewahrt, modern und zugänglich interpretiert, perfekt für alle, die sich den Geschmack ohne Kompromisse gönnen möchten.
KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Calice Apertura Media

Dienen zu:

16-18°C


Wann man es trinkt:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 2-5 anni

Produktionsbereich

-

Sizilien

Das Weingut

Barone Montalto – Weingut in Sicilia

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Barone Montalto.

Sizilianisches Weingut mit Sitz in Santa Ninfa (Valle del Belìce), das verschiedene Linien (Collezione di Famiglia, Passivento, Due Mondi, Cucunci, Ammasso) anbietet und einen Ansatz verfolgt, der lokale Tradition und moderne Önologietechniken verbindet.
Region: Sicilia
Land: Italia
Gegründet: 2000
Rebsorten: Nero d'Avola, Nerello Mascalese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Grillo, Catarratto, Viognier, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio
Firmensitz in Santa Ninfa, Valle del Belìce. Produktlinien: Collezione di Famiglia, Passivento, Ammasso, Due Mondi, Cucunci Ansatz: lokale Tradition + oenologische Innovation Bewirtschaftung von rund 400 Hektar Weinbergen in verschiedenen Anbaugebieten Siziliens. Auszeichnungen für Etiketten der Linie Passivento
Geschichte des Weinguts
Das Weingut hat seinen Sitz in Santa Ninfa im Valle del Belìce. In Geschäftsprofilen und auf der offiziellen Webseite wird es als relativ junges Unternehmen beschrieben, das verschiedene Produktlinien entwickelt und ein Netz von Weinbergen im südwestlichen Teil Siziliens aufgebaut hat.
Produktionsphilosophie
Das Terroir Siziliens aufzuwerten, indem Respekt vor den lokalen Traditionen mit oenologischer Innovation verbunden wird: Forschung, Qualitätskontrolle der Trauben und Entwicklung charakteristischer Produktlinien, die autochthone und internationale Rebsorten interpretieren.
Terroir und Weinberge
Hauptsächlich im Valle del Belìce; Weinberge werden außerdem in Gebieten der Provinz Agrigento und im Gebiet von Noto im südöstlichen Sizilien bewirtschaftet.
Auszeichnungen
In den Angaben der kommerziellen Profile findet sich für die Linie Passivento der Hinweis auf eine Silbermedaille beim Wettbewerb Mundus Vini.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage