Amarano

Rosso Irpinia Campi Taurasini Malambruno - Amarano 2017

Name: Rosso Irpinia Campi Taurasini Malambruno - Amarano
Brand: Amarano
SKU: Fontana-8IO15206
Price: 17.98 EUR
Availability: InStock

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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Amarano
Name	Irpinia Campi Taurasini DOC
Vielfalt	Aglianico
Jahr	2017
Gradation	14.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Rote Früchte, Gewürze, balsamische Noten
Weinbereitung	Stahlfermentation, lange Mazeration
Region	Campania
Produktionsbereich	Provinz Avellino
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	12-18 Monate
Fassart	Eichenfässer
Farbe	Intensives Rubinrot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	3-7 Jahre
Paarung	Rotes Fleisch, Braten, gereifte Käse

Beschreibung

Der Rosso Irpinia Campi Taurasini Malambruno von Amarano repräsentiert die enologische Exzellenz der Provinz Avellino, ein Gebiet, das für die Produktion eleganter und strukturierter Rotweine bekannt ist. Hergestellt aus Aglianico-Trauben, der Symbolrebe Kampaniens, bringt dieser Wein intensiv den Charakter der Campi Taurasini zum Ausdruck, einem besonders sonnigen und mineralreichen Gebiet, das dem Schluck Komplexität und Tiefe verleiht.

Der Malambruno zeichnet sich durch eine sorgfältige Reifung aus, oft in Eichenfässern, die fruchtige und würzige Noten mit erdigen Anklängen harmonisieren, die für das Terroir Irpini typisch sind. In der Nase treten Aromen von reifen roten Früchten, Kirsche und Pflaume hervor, begleitet von Nuancen von Tabak und Lakritz. Am Gaumen präsentiert er sich umhüllend und robust, mit weichen, aber klar definierten Tanninen, die ein langes Altern ermöglichen.

Ideal in Kombination mit rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse ist der Malambruno ein authentischer Ausdruck der irpinischen Tradition, der direkt das Herz der Liebhaber großer Rotweine aus Süditalien anspricht.

Das Weingut

Amarano – Weingut in Campania (Irpinia)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Amarano.

Familiengeführtes Weingut mit Sitz in Montemarano (Avellino), spezialisiert auf typische Weine aus der Irpinia wie Taurasi, Fiano di Avellino und Greco di Tufo.

Region: Campania (Irpinia)

Land: Italia

Gegründet: 2004

Rebsorten: Aglianico, Fiano (Fiano di Avellino), Greco (Greco di Tufo), Falanghina, Coda di Volpe

Aushängeschild: Taurasi „Principe Lagonessa“, hergestellt aus Aglianico-Trauben. Die Produktion ist auf die autochthonen Rebsorten der Irpinia ausgerichtet. Familienbetrieb mit Fokus auf nachhaltige Praktiken und integrierten Pflanzenschutz. Lange Reifezeit bei den Rotweinen und Feinhefelagerung bei den Weißweinen. Weinberge in für die Herkunftsbezeichnung relativ hohen Lagen

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Geschichte des Weinguts

Amarano wurde als Familienbetrieb in der Gegend von Montemarano in der Alta Irpinia gegründet. Öffentliche Quellen geben den Beginn der Tätigkeit im Jahr 2004 an; die Leitung liegt bei Familienmitgliedern, die sowohl die landwirtschaftliche Bewirtschaftung als auch die enologischen Entscheidungen verantworten. Im Laufe der Zeit hat das Unternehmen seine Produktion auf die traditionellen Rebsorten der Region konzentriert und setzt bei den Rotweinen auf längere Reifeperioden und bei den Weißweinen auf Hefelagerung.

Produktionsphilosophie

Das Weingut betont seine starke Verbundenheit mit der Tradition der Irpinia: Es keltert überwiegend autochthone Rebsorten, hält die Erträge niedrig, reduziert den Einsatz chemischer Produkte durch die Anwendung integrierter Pflanzenschutzmaßnahmen und begrenzt die Verwendung von Sulfiten. Im Weinkeller wechseln sich Fermentationen im Edelstahl und Ausbauten in Barrique sowie großen Fässern ab, um Struktur und Lagerfähigkeit der Weine zu betonen.

Terroir und Weinberge

Das Weingut liegt in Montemarano, im Herzen der Irpinia. Es bewirtschaftet Weinberge auf Hügeln vulkanischen bzw. sandigen Ursprungs in Höhenlagen von etwa 500–700 m. Das Gebiet ist durch deutliche Tag‑/Nacht‑Temperaturschwankungen und Böden geprägt, die Säure, Sapidität und Struktur in den Weinen begünstigen.