Der Cirò Riserva DOC – Duca San Felice von der Kellerei Librandi zählt zu den repräsentativsten Rotweinen der kalabrischen Weinbautradition. Hauptsächlich aus Gaglioppo-Trauben, einer autochthonen Rebsorte der Region, hergestellt, zeichnet sich dieser Wein durch seine Intensität und aromatische Komplexität aus, die ihn zu einem hochklassigen Produkt macht, das sowohl national als auch international geschätzt wird.

Optisch präsentiert sich der Duca San Felice in tiefem Rubinrot, das mit dem Alter zu Granat tendiert. In der Nase entfalten sich würzige und fruchtige Noten mit Akzenten von Maraska-Kirsche, Pflaume und einem leichten Hauch von Tabak und Schokolade, die durch die Reifung im Holzfass verliehen werden.

Im Mund ist der Wein robust, aber ausgewogen, charakterisiert durch präsente, jedoch weiche Tannine, die harmonisch mit einer guten Säure abgestimmt sind. Diese Eigenschaften machen ihn besonders geeignet für die Lagerung, während der der Wein seine Komplexität weiterentwickelt.

Der Cirò Riserva DOC – Duca San Felice passt perfekt zu Gerichten mit rotem Fleisch, Braten und gereiftem Käse. Seine Struktur und Intensität machen ihn zudem ideal, um reichhaltige und geschmackvolle mediterrane Gerichte zu begleiten.

Perfekt für Liebhaber von charakterstarken Weinen mit einer Geschichte erzählt der Duca San Felice ein exzellentes Beispiel dafür, wie sich das kalabrische Terroir im Wein ausdrücken kann und ein komplexes und befriedigendes sensorisches Erlebnis bietet.

KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Weit öffnender Kelch

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Dienen zu:

16-18°C

Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 5-7 Jahre reifen lassen

Produktionsbereich

Calabria

Hersteller: Librandi

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