Barone Montalto

Passivento Rosso Terre Siciliane IGT - Jeroboam - Eingepackt - Barone Montalto

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Format: 300 cl

-21%


Empfohlener Preis: CHF 82.13
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Technische Information
Hersteller Barone Montalto
Name Terre Siciliane IGT
Vielfalt Nero d'Avola
Gradation 13.5%
Format 300 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Gewürze, balsamische Noten
Weinbereitung Teilweise Trocknung im Weinberg und im Trockenraum
Region Sizilien
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung 4 Monate in 225 L Barrique
Fassart 225 L Barrique
Farbe Rot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 3-5 Jahren
Paarung Rotes Fleisch, Braten, gereifte Käse
Il Passivento Rosso Terre Siciliane IGT, proposto in una selezione Jeroboam e astucciato dalla rinomata cantina Barone Montalto, è un vino rosso emblematico che racchiude l'essenza della Sicilia. Questo vino viene prodotto utilizzando un metodo tradizionale di appassimento delle uve, che permette di ottenere una notevole concentrazione di zuccheri e aromi, conferendo al vino una struttura complessa e avvolgente.

Di un profondo colore rubino, il Passivento Rosso si distingue per il suo bouquet aromatico ricco e intenso, con note di frutta rossa matura, come ciliegia e prugna, accompagnate da sentori di spezie dolci e vaniglia. In bocca, presenta una texture vellutata e rotonda, con tannini morbidi e ben integrati, che conducono a un finale lungo e persistente.

Questo vino è ideale per accompagnare piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati, esaltando le caratteristiche organolettiche di entrambi. La confezione in formato Jeroboam e il pregiato astuccio rendono il Passivento Rosso non solo una scelta eccellente per una cena raffinata, ma anche un regalo di grande classe. L'attenzione alla qualità e l'innovazione della cantina Barone Montalto si rispecchiano in ogni sorso di questo straordinario vino, rendendolo un acquisto imperdibile per gli amanti dei vini siciliani di alta gamma.
Das Weingut

Barone Montalto – Weingut in Sicilia

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Barone Montalto.

Sizilianisches Weingut mit Sitz in Santa Ninfa (Valle del Belìce), das verschiedene Linien (Collezione di Famiglia, Passivento, Due Mondi, Cucunci, Ammasso) anbietet und einen Ansatz verfolgt, der lokale Tradition und moderne Önologietechniken verbindet.
Region: Sicilia
Land: Italia
Gegründet: 2000
Rebsorten: Nero d'Avola, Nerello Mascalese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Grillo, Catarratto, Viognier, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio
Firmensitz in Santa Ninfa, Valle del Belìce. Produktlinien: Collezione di Famiglia, Passivento, Ammasso, Due Mondi, Cucunci Ansatz: lokale Tradition + oenologische Innovation Bewirtschaftung von rund 400 Hektar Weinbergen in verschiedenen Anbaugebieten Siziliens. Auszeichnungen für Etiketten der Linie Passivento
Geschichte des Weinguts
Das Weingut hat seinen Sitz in Santa Ninfa im Valle del Belìce. In Geschäftsprofilen und auf der offiziellen Webseite wird es als relativ junges Unternehmen beschrieben, das verschiedene Produktlinien entwickelt und ein Netz von Weinbergen im südwestlichen Teil Siziliens aufgebaut hat.
Produktionsphilosophie
Das Terroir Siziliens aufzuwerten, indem Respekt vor den lokalen Traditionen mit oenologischer Innovation verbunden wird: Forschung, Qualitätskontrolle der Trauben und Entwicklung charakteristischer Produktlinien, die autochthone und internationale Rebsorten interpretieren.
Terroir und Weinberge
Hauptsächlich im Valle del Belìce; Weinberge werden außerdem in Gebieten der Provinz Agrigento und im Gebiet von Noto im südöstlichen Sizilien bewirtschaftet.
Auszeichnungen
In den Angaben der kommerziellen Profile findet sich für die Linie Passivento der Hinweis auf eine Silbermedaille beim Wettbewerb Mundus Vini.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage