Colterenzio

Gewurztraminer Alto Adige DOC - Colterenzio 2022

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Format: 75 cl

-25%

CHF 13.30

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Technische Information

Hersteller	Colterenzio
Name	Gewurztraminer Alto Adige DOC
Vielfalt	Gewurztraminer
Jahr	2022
Gradation	14.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Noten von Rose, Litschi, Gewürzen, exotischen Früchten
Weinbereitung	Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region	Trentino-Südtirol
Produktionsbereich	Alto Adige
Land	Italien
Typ	Aromatischer Weißwein
Farbe	Intensives Strohgelb
Serviertemperatur	10-12°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 3-5 Jahren
Paarung	Würzige Gerichte, Blauschimmelkäse, asiatische Küche

Weitere verfügbare Jahrgänge:
2023

Beschreibung

Il Gewürztraminer Alto Adige DOC della cantina Colterenzio è un vino bianco che incarna l'espressione più autentica del terroir altoatesino. Questo vitigno aromatico, molto apprezzato per la sua complessità olfattiva, trova nella zona dell'Alto Adige un ambiente ideale per sviluppare le sue caratteristiche peculiari.

Al primo sguardo, il vino si presenta con un colore giallo paglierino intenso, quasi dorato. Al naso, esplode con un potpourri di profumi floreali e fruttati: rose, litchi, agrumi e una leggera nota di spezie, tipica del Gewürztraminer. Questa complessità olfattiva si rispecchia perfettamente in bocca, dove il vino si distingue per la sua struttura piena e avvolgente, con un equilibrio armonioso tra freschezza e morbidezza.

Le uve utilizzate per questo Gewürztraminer sono selezionate a mano e vinificate con grande attenzione per mantenere intatti i profumi e i sapori tipici del vitigno. La fermentazione a temperatura controllata e un affinamento sui lieviti contribuiscono a conferire maggiore profondità e persistenza al vino.

Ottimo come aperitivo, il Gewürztraminer Alto Adige DOC di Colterenzio si abbina splendidamente a piatti della cucina asiatica, formaggi erborinati e frutti di mare. Perfetto per chi cerca un vino aromatico e di grande personalità, capace di conquistare con la sua eleganza e complessità.

Das Weingut

Cantina Colterenzio – Weingut in Alto Adige / Trentino-Alto Adige (Südtirol)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Cantina Colterenzio.

Winzergenossenschaft aus Südtirol mit rund 300 Mitgliedern und 300 Hektar Rebflächen rund um Cornaiano/Appiano. Bekannt für die Linien Lafóa und Gran Lafóa sowie für sehr renommierte Weißweine.

Region: Alto Adige / Trentino-Alto Adige (Südtirol)

Land: Italia

Gegründet: 1960

Rebsorten: Sauvignon, Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Pinot Nero, Merlot, Cabernet Sauvignon, Gewürztraminer, Moscato Giallo (Pfefferer), Lagrein, Schiava (Vernatsch), Riesling, Müller-Thurgau

Rund 300 Mitglieder und 300 Hektar Weinberge, verteilt zwischen 230 und 650 m Höhe. Lafóa: Pilot-Weinberg und historische Linie, die die Qualitätsrevolution des Weinguts angeführt hat. Gran Lafóa Sauvignon Riserva: Titel 'Weißwein des Jahres' und Auszeichnung 'Tre Bicchieri'. Differenzierte Produktlinien: Classici, Selezioni, Cru, Lafóa, Gran Lafóa und LR. Engagement für Nachhaltigkeit und Maßnahmen zur Energieeffizienz.

Alle Weine kaufen von Cantina Colterenzio Das Weingut Cantina Colterenzio

Geschichte des Weinguts

Als Winzergenossenschaft der Region Colterenzio/Schreckbichl wurde die Kellerei 1960 von einer Gruppe örtlicher Produzenten gegründet. In den folgenden Jahren führten Persönlichkeiten wie Luis Raifer eine deutliche Qualitätswende herbei und initiierten Versuche an Pilotlagen, die wesentlich dazu beitrugen, die Identität und die Spitzenselektionen der Genossenschaft zu definieren.

Produktionsphilosophie

Teamarbeit unter den Gesellschaftern, sorgfältige Auswahl der Weinberge und Handlese, Reduzierung der Erträge für hochwertige Selektionen und ein qualitätsorientierter Ansatz. In den letzten Jahren zeigt sich zudem ein Engagement für nachhaltige Praktiken und Energieeffizienz im Weingut.

Terroir und Weinberge

Die Weinberge verteilen sich rund um Colterenzio/Cornaiano/Eppan und in angrenzenden Gebieten, in Lagen zwischen etwa 230 und 650 Metern; teils moränische Böden und die typischen Mikroklimata Südtirols begünstigen frische und strukturierte Weißweine.

Auszeichnungen

Zu den wichtigsten Auszeichnungen: Der Sauvignon Riserva Gran Lafóa wurde mit den „Tre Bicchieri“ ausgezeichnet und im Weinführer Vini d'Italia zum „Bianco dell'Anno“ nominiert.