Torre Rosazza

3 Flaschen Sauvignon Friuli Grave DOC - Torre Rosazza + 3 OMAGGIO 2022

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Format: 75 cl

-20%

CHF 48.50

Empfohlener Preis: CHF 61.21

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Technische Information

Hersteller	Torre Rosazza
Name	Friuli Grave DOC
Vielfalt	Sauvignon Blanc
Jahr	2022
Gradation	12.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Kräuterige Noten, tropische Früchte, Zitrusfrüchte
Weinbereitung	Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region	Friuli Venezia Giulia
Produktionsbereich	Friuli Grave
Land	Italien
Typ	Weißwein
Reifung	Reifung im Stahltank für mindestens 4 Monate
Fassart	Edelstahl
Farbe	Strohgelb
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 2-3 Jahren
Paarung	Fisch, Vorspeisen, Frischkäse

Beschreibung

Der Sauvignon von Torre Rosazza ist ein Weißwein, der mit seiner Frische den Gaumen erobert. Die Weinberge werden in Taurano di Spilinbergo auf einer Höhe von 130 m ü.d.M. angebaut. Ein Gebiet, in dem das besondere Mikroklima und ein guter Temperaturbereich ideal für aromatische Trauben sind, die so alle fruchtigen Noten ihres Bouquets optimal zum Ausdruck bringen können. Drei Monate in Stahl verfeinert.

Die Farbe ist blasses Strohgelb. In der Nase sind ausgeprägte Aromen in einer klaren Abfolge zu erkennen, zuerst ist der Hauch von Linde wahrzunehmen, dann folgen köstliche Frucht- und Zitrusaromen von Grapefruit und im Abgang ein leichter und zarter Hauch von Buchsbaum. Der Geschmack ist schmackhaft und deutlich aromatisch, ein erfrischender und angenehm anhaltender Schluck, mit mineralischem Abgang.

Ein ausgezeichneter Aperitif, der perfekt zu leckeren Fischgerichten passt.

KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Kelch mit mittlerer Öffnung

Mehr Informationen

Dienen zu:

8-10°C

Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 1-2 Jahre reifen lassen

Produktionsbereich

Friuli Venezia Giulia

Das Weingut

Torre Rosazza – Weingut in Friuli-Venezia Giulia

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Torre Rosazza.

Weingut aus den Colli Orientali del Friuli mit einer auf autochthone Rebsorten (unter anderem Ribolla Gialla und Picolit) ausgerichteten Produktion und Rotweinlinien wie Altromerlot.

Region: Friuli-Venezia Giulia

Land: Italia

Rebsorten: Ribolla Gialla, Tocai Friulano, Verduzzo Friulano, Picolit, Pinot Grigio, Sauvignon, Pinot Bianco, Chardonnay, Pignolo, Schioppettino, Refosco dal Peduncolo Rosso, Merlot, Pinot Nero, Cabernet Sauvignon

100 Hektar großes Weingut mit umfangreichen Rebflächen. Referenz für Ribolla Gialla und Picolit in den Colli Orientali del Friuli. Altromerlot: das historische Aushängeschild des Weinguts, häufig erwähnt und ausgezeichnet. Sitz und Kellerei befinden sich in der historischen Villa des Anwesens und sind für Besichtigungen und Verkostungen geöffnet.

Alle Weine kaufen von Torre Rosazza Das Weingut Torre Rosazza

Geschichte des Weinguts

Das Weingut Torre Rosazza hat historische Wurzeln, die mit den örtlichen Adelsfamilien und der landwirtschaftlichen Entwicklung der Colli di Rosazzo verbunden sind. Im Laufe der Jahrhunderte ging das Anwesen mehrfach in andere Hände über und wurde von den Auswirkungen großer geschichtlicher Ereignisse geprägt, bis es sich in ein modernes Weingut verwandelte, das das architektonische Erbe und die lokale Weinbautradition zur Geltung bringt.

Produktionsphilosophie

Der Produktionsansatz verbindet manuelle Pflege der Weinberge mit einem Fokus auf Typizität: die Hervorhebung einheimischer weißer und roter Rebsorten der Region, der Einsatz moderner önologischer Techniken, wo sie sinnvoll sind, und ein starkes Engagement, die Besonderheiten des Terroirs zu bewahren. Das Weingut gibt an, sorgfältige Arbeiten im Weinberg und Kellerpraktiken zu bevorzugen, die darauf abzielen, Eleganz und Frische der Weine zu betonen.

Terroir und Weinberge

Das Weingut liegt auf den Colli di Rosazzo in der Region der Colli Orientali del Friuli. Der Betriebskomplex ist historisch mit dem Gebiet der Abbazia di Rosazzo verbunden und in eine hügelige, für den Weinbau besonders geeignete Landschaft eingebettet, innerhalb der DOC Friuli Colli Orientali.

Auszeichnungen

Einige Weine des Weinguts, insbesondere der Altromerlot, haben in Weinführern und Weinwettbewerben Erwähnungen und Auszeichnungen erhalten; das Weingut führt für einige Jahrgänge Preise und Aufnahmen in Weinführern auf.