Jacques Rousseaux

Champagne L’Autre R Grand Cru Brut - Jacques Rousseaux

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Format: 75 cl

-16%

CHF 84.26

Empfohlener Preis: CHF 100.66

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Technische Information

Hersteller	Jacques Rousseaux
Name	Champagne Grand Cru Brut
Vielfalt	Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Gradation	12.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Noten von weißen Früchten, Hefe, Brotrinde
Weinbereitung	Traditionelle Methode, Flaschengärung
Restzucker	Brut, weniger als 12 g/l
Region	Collio
Produktionsbereich	Collio, Friaul-Julisch Venetien
Land	Italien
Typ	Schaumwein
Reifung	Mindestens 3 Jahre auf der Hefe
Fassart	Eichen- und Stahltanks
Farbe	Strohgelb mit goldenen Reflexen
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 5 Jahren nach der Lese
Paarung	Aperitife, Fisch, Schalentiere, feine Gerichte

Beschreibung

Dieser außergewöhnliche Champagner ist ein Geschmackserlebnis, das die Exzellenz und die Kunst der hochwertigen Weinherstellung zelebriert.

In der Nase öffnet er sich mit einem eleganten aromatischen Bouquet, geprägt von süßen Gewürzen, fruchtig, mit Noten von Schwarzkirsche, Himbeerlikör, Granatapfel, roter Johannisbeere, Brombeere. Der erste Schluck offenbart eine lebendige Frische und raffinierte Komplexität, mit einer perfekten Harmonie zwischen Säure und Rundheit.

Die Perfektion der Perlage, unterstrichen durch eine feine und anhaltende Perlage, steigert das Geschmackserlebnis zusätzlich. Die Mineralität verleiht dem Wein Tiefe und Struktur, während der anhaltende Abgang einen unvergesslichen Eindruck hinterlässt.

Es eignet sich für eine Vielzahl gastronomischer Kombinationen: Vorspeisen, Käse, Fischgerichte und asiatische Küche.

Dieser Champagner ist die ideale Wahl für alle, die in jedem Glas funkelnde Exzellenz suchen. Perfekt, um besondere Momente zu feiern oder jeden Anlass auf die nächste Stufe der Raffinesse zu heben.

KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Ballonflötenbecher

Mehr Informationen

Dienen zu:

7-9°C

Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut

Produktionsbereich

Collio

Das Weingut

Champagne Jacques Rousseaux – Weingut in Montagne de Reims (Champagne)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Champagne Jacques Rousseaux.

Champagnerhaus mit Sitz in Verzenay (Montagne de Reims), das den Pinot Noir in Grand-Cru-Assemblagen zur Geltung bringt und mehrere Cuvées sowie einen stillen Côteaux Champenois produziert.

Region: Montagne de Reims (Champagne)

Land: Francia

Rebsorten: Pinot Noir, Chardonnay

Sitz und Weingut in Verzenay. Weinberge in der Montagne de Reims; als Grand Cru klassifizierte Parzellen. Vorwiegend Pinot Noir. Ausgewählte Cuvées: Tradition, Cuvée Montgolfière, Rosé de Saignée, Cuvée de Réserve, L'Autre R, Noir de Vigne und ein Côteaux Champenois. Detaillierte Beschreibung der Kellerpraktiken.

Alle Weine kaufen von Champagne Jacques Rousseaux Das Weingut Champagne Jacques Rousseaux

Geschichte des Weinguts

Winzerfamilie mit nachgewiesenen Wurzeln in Verzenay. Im 20. Jahrhundert begann Paul Rousseaux mit der Vermarktung eigener Flaschen; die Familientradition wurde von seinen Kindern fortgeführt, und heute wird das Haus von der Familie Rousseaux geführt, wobei Mitglieder der jüngeren Generation im Betrieb aktiv sind.

Produktionsphilosophie

Die Arbeit ist darauf ausgerichtet, den Pinot Noir hervorzuheben und Champagner nach traditioneller Methode herzustellen: Neben klassischen Kellerpraktiken werden Assemblagen aus Parzellen und der Ausdruck des Terroirs bevorzugt; die Struktur ist zudem mit landwirtschaftlichen Praktiken verbunden, die Umweltanerkennungen tragen, wie sie in den Registern der vigneron independants verzeichnet sind.

Terroir und Weinberge

Verzenay und Verzy, Montagne de Reims.