Tenuta Viglione

Rosato Primitivo IGP Puglia - Tenuta Viglione 2023

Name: Rosato Primitivo IGP Puglia - Tenuta Viglione
Brand: Tenuta Viglione
SKU: VIGLIO-19
Price: 11.96 EUR
Availability: InStock

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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Tenuta Viglione
Name	IGP Puglia
Vielfalt	Primitivo
Jahr	2023
Gradation	13.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Fruchtig, Noten von Kirsche und Erdbeere
Weinbereitung	Gärung bei kontrollierter Temperatur mit kurzer Maischestandzeit
Region	Apulien
Land	Italien
Typ	Rosé
Reifung	Im Stahl
Fassart	Edelstahl
Farbe	Rosé
Serviertemperatur	10-12°C
Empfohlener Verbrauch	Jung, innerhalb von 1-2 Jahren
Paarung	Vorspeisen, weißes Fleisch, mediterrane Gerichte

Beschreibung

Der Rosato Primitivo IGP Puglia von Tenuta Viglione entsteht in der sonnigen Region Apulien, dem weinbaulichen Herzen Süditaliens, wo das mediterrane Klima und kalk- sowie tonreiche Böden den intensiven Charakter der Rebsorte Primitivo betonen. Dieser Rosato zeigt eine lebendige korallenrosa Farbe, Ergebnis einer kurzen Mazeration, die Frische und Aromen bewahrt.

In der Nase entfaltet sich ein einladendes Bouquet roter Früchte wie Walderdbeeren und Kirschen, begleitet von zarten floralen Noten und einem Hauch von süßen Gewürzen. Am Gaumen präsentiert er sich frisch, ausgewogen, mit guter Struktur und angenehmer Würze, die den Trinkfluss geschmeidig und einhüllend macht. Die Reifung im Edelstahltank trägt dazu bei, seine Frische und Aromatik intakt zu halten.

Perfekt zu leichten Vorspeisen, sommerlichen Salaten und Fischgerichten passt dieser Rosato ideal, um den authentischen Charme Apuliens und des Primitivo bestmöglich zum Ausdruck zu bringen.

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Wie dienen

Glas:

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Dienen zu:

8-10°C

Wann man es trinkt:

Produktionsbereich

Apulien

Das Weingut

Tenuta Viglione – Weingut in Puglia

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Tenuta Viglione.

Familiengeführtes Weingut aus der Murgia in Apulien, das auf biologischen Weinbau, Weine aus autochthonen Rebsorten und nachhaltige Praktiken setzt.

Region: Puglia

Land: Italia

Gegründet: 1937

Rebsorten: Primitivo, Nero di Troia, Susumaniello, Negroamaro, Fiano, Verdeca, Aleatico, Falanghina, Moscato

Überwiegend biologisch produziert Sitz und Weinberge in der Alta Murgia Kollektionen und Hauptlinien: Riserva, Prestige, Maioliche, Blend, Favìl, 514 Altitude Nachhaltigkeitsinitiativen: Solaranlagen, Wassermanagement und Maßnahmen für die Biodiversität Internationale Vertriebspräsenz

Alle Weine kaufen von Tenuta Viglione Das Weingut Tenuta Viglione

Geschichte des Weinguts

Eine in der Murgia verwurzelte Familiengeschichte: Das Anwesen präsentiert sich als ein über Generationen geführtes Unternehmen, das angibt, seit 1937 tätig zu sein. In den letzten Jahrzehnten hat die Familie das Landgut saniert und die Weinberge sowie den Weinkeller modernisiert, dabei die enge Verbundenheit mit der regionalen Tradition bewahrt.

Produktionsphilosophie

Entschleunigender Ansatz: biologischer Anbau, Respekt vor den natürlichen Rhythmen und Fokus auf ökologische Nachhaltigkeit. Das Weingut ergreift Maßnahmen zur Verringerung der betrieblichen Auswirkungen und fördert die autochthonen Rebsorten der Murgia.

Terroir und Weinberge

Das Weingut liegt in der Alta Murgia zwischen Santeramo in Colle und dem Gebiet von Gioia del Colle, auf kalk-tonigen Böden und gut belüfteten Hügeln. Das Weingut nutzt die höheren Lagen der Region, Bedingungen, die Frische und Mineralität in den Trauben begünstigen.