Barone Montalto

Passivento Rosso Terre Siciliane IGT - 375ml - Barone Montalto 2020

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Format: 375 ml

-17%


Empfohlener Preis: CHF 12.72
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Technische Information
Hersteller Barone Montalto
Name Terre Siciliane IGT
Vielfalt Nero d'Avola
Jahr 2020
Gradation 13.5%
Format 375 ml
Aromenprofil Rote Früchte, leichte Gewürze
Weinbereitung Stahlfermentation
Region Sizilien
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung 4 Monate im Barrique
Fassart Barrique 225 L
Farbe Rot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 4 Jahren
Paarung Rotes Fleisch, gereifte Käse
Passivento Rosso Terre Siciliane IGT di Barone Montalto è un vino particolarmente affascinante, capace di esprimere il carattere unico delle terre siciliane. Questo vino è prodotto con uve raccolte a mano e lasciate appassire lentamente, una tecnica che concentra gli zuccheri e intensifica i sapori. Al naso, emergono note ricche e complesse di frutta rossa matura, come ciliegie e prugne, accompagnate da sottile speziatura e sentori di tabacco dolce.

Al palato, Passivento Rosso si rivela morbido e avvolgente, con una struttura ben equilibrata che integra tannini vellutati e una freschezza armoniosa. La persistenza aromatica è lunga, con un finale che richiama piacevoli sensazioni di cioccolato fondente e spezie.

L’abbinamento ideale per questo vino? È perfetto con piatti robusti come arrosti, selvaggina o formaggi stagionati, ma si sposa anche splendidamente con dolci al cioccolato.

Il formato da 375ml è particolarmente conveniente per chi desidera degustare un vino di qualità senza dover impegnarsi con una bottiglia più grande, ideale per una cena intima o un'occasione speciale. Passivento Rosso Terre Siciliane IGT è un vino che racconta la passione e la tradizione vinicola di Barone Montalto in ogni sorso.
Das Weingut

Barone Montalto – Weingut in Sicilia

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Barone Montalto.

Sizilianisches Weingut mit Sitz in Santa Ninfa (Valle del Belìce), das verschiedene Linien (Collezione di Famiglia, Passivento, Due Mondi, Cucunci, Ammasso) anbietet und einen Ansatz verfolgt, der lokale Tradition und moderne Önologietechniken verbindet.
Region: Sicilia
Land: Italia
Gegründet: 2000
Rebsorten: Nero d'Avola, Nerello Mascalese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Grillo, Catarratto, Viognier, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio
Firmensitz in Santa Ninfa, Valle del Belìce. Produktlinien: Collezione di Famiglia, Passivento, Ammasso, Due Mondi, Cucunci Ansatz: lokale Tradition + oenologische Innovation Bewirtschaftung von rund 400 Hektar Weinbergen in verschiedenen Anbaugebieten Siziliens. Auszeichnungen für Etiketten der Linie Passivento
Geschichte des Weinguts
Das Weingut hat seinen Sitz in Santa Ninfa im Valle del Belìce. In Geschäftsprofilen und auf der offiziellen Webseite wird es als relativ junges Unternehmen beschrieben, das verschiedene Produktlinien entwickelt und ein Netz von Weinbergen im südwestlichen Teil Siziliens aufgebaut hat.
Produktionsphilosophie
Das Terroir Siziliens aufzuwerten, indem Respekt vor den lokalen Traditionen mit oenologischer Innovation verbunden wird: Forschung, Qualitätskontrolle der Trauben und Entwicklung charakteristischer Produktlinien, die autochthone und internationale Rebsorten interpretieren.
Terroir und Weinberge
Hauptsächlich im Valle del Belìce; Weinberge werden außerdem in Gebieten der Provinz Agrigento und im Gebiet von Noto im südöstlichen Sizilien bewirtschaftet.
Auszeichnungen
In den Angaben der kommerziellen Profile findet sich für die Linie Passivento der Hinweis auf eine Silbermedaille beim Wettbewerb Mundus Vini.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage