Banfi

Toscana IGT - Belnero - Banfi 2023

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Format: 75 cl

-8%

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Technische Information

Hersteller	Banfi
Name	Toscana IGT
Vielfalt	Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Jahr	2023
Gradation	14.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Rote Früchte, Gewürze, Vanillenoten
Weinbereitung	Stahlfermentation, Holzveredelung
Region	Toskana
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	12 Monate
Fassart	Eichenfässer
Farbe	Rubinrot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 5 Jahren
Paarung	Rotes Fleisch, gereifte Käse

Beschreibung

Il Toscana IGT Belnero, produziert vom renommierten Weingut Banfi, ist ein raffiniertes und zeitgenössisches Ausdruck der toskanischen Weinbautradition. Hauptsächlich aus typischen Rebsorten der toskanischen Region hergestellt, zeichnet sich dieser Wein durch seine Frische und Struktur aus, Ergebnis einer sorgfältigen Selektion der Trauben und einer akribischen Kellerarbeit.

Das Ergebnis ist ein intensiv gefärbter Wein mit einhüllenden Düften, die reife rote Früchte, würzige Noten und einen eleganten kräuterigen Unterton hervorrufen. Am Gaumen präsentiert er sich ausgewogen, mit weichen Tanninen und einer guten Persistenz, die zu einem weiteren Schluck einlädt. Die Reifung, sorgfältig von Banfi geführt, bewahrt die Lebendigkeit und aromatische Komplexität und macht diesen Toscana IGT vielseitig und angenehm.

Er passt perfekt zu Gerichten der toskanischen Tradition wie gegrilltem Fleisch, gefüllter Pasta und gereiftem Käse und hebt deren Aromen harmonisch hervor.

Das Weingut

Santi – Weingut in Veneto

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Santi.

Traditionsweingut aus der Valpolicella mit Sitz in Illasi (Verona), Teil des Gruppo Italiano Vini; bekannt für die Produktion hochwertiger Weine der veronesischen Tradition, insbesondere Amarone, Valpolicella und Ripasso.

Region: Veneto

Land: Italia

Gegründet: 1843

Rebsorten: Corvina, Rondinella, Molinara, Forselina, Negrara, Oseletta, Rossignola, Simesara

Gegründet im Jahr 1843 in Illasi, Valpolicella. Teil der Gruppo Italiano Vini seit 1974. Spezialisierung auf Weine aus dem Valpolicella: Amarone, Valpolicella, Ripasso. Philosophie, die auf Corvina, großen Fässern und der Verwendung lokaler Hölzer für den Ausbau basiert. Weinshop sowie Gäste- und Weintourismus-Angebote am historischen Sitz.

Alle Weine kaufen von Santi Das Weingut Santi

Geschichte des Weinguts

Das Weingut Santi wurde als Weinbetrieb in Illasi gegründet und ist bereits seit dem 19. Jahrhundert in der Valpolicella präsent. Im Laufe des 20. Jahrhunderts führte die Familie Santi technische Innovationen ein und orientierte sich zunehmend auf hochwertige Weine. 1974 trat das Weingut dem Gruppo Italiano Vini bei, der Investitionen und Strukturen stärkte und zugleich die territoriale Identität bewahrte.

Produktionsphilosophie

Santi steht für einen Stil, der dem Genius loci der Valpolicella verpflichtet ist: Bei den Selektionen wird bevorzugt Corvina eingesetzt, die Reifung erfolgt in großen traditionellen Holzfässern, und es kommen auch lokale Hölzer zum Einsatz, um die typischen aromatischen Aspekte der autochthonen Rebsorten hervorzuheben. Der Ansatz verbindet önologische Forschung mit Respekt vor den lokalen Praktiken.

Terroir und Weinberge

Die Weinberge und Selektionen von Santi konzentrieren sich im Val d'Illasi und in den klassischen Gebieten der Valpolicella. Das Weingut verfolgt einen selektiven Ansatz, bei dem Weinberge mit unterschiedlichen Expositionen und Mikroklimata ausgewählt werden, um Weine zu erzeugen, die dem Terroir entsprechen. Zudem unterhält das Weingut Beziehungen zu Weinbergen in anderen veronesischen Appellationen wie Soave, Bardolino und Lugana.