Le Vigne di Zamò

Chardonnay Ronco delle Acacie DOC - Le Vigne di Zamò 2022

Name: Chardonnay Ronco delle Acacie DOC - Le Vigne di Zamò
Brand: Le Vigne di Zamò
SKU: Fontana-8V922206B
Price: 34.11 EUR
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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Le Vigne di Zamò
Name	Chardonnay DOC
Vielfalt	Chardonnay
Jahr	2022
Gradation	14.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Fruchtig, Noten von Apfel und Zitrusfrüchten
Weinbereitung	Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region	Friaul-Julisch Venetien
Produktionsbereich	Ronco delle Acacie
Land	Italien
Typ	Weiß
Reifung	Kurz im Stahl
Fassart	Barrique
Farbe	Strohgelb
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Jung, innerhalb von 2 Jahren
Paarung	Fisch, weißes Fleisch, frische Käse

Beschreibung

Chardonnay Ronco delle Acacie DOC - Le Vigne di Zamò wird im Herzen der friulanischen Hügel geboren, einem Gebiet, das für seine idealen Boden- und Klimabedingungen sowie die handwerkliche Sorgfalt im Weinbau bekannt ist. Dieser Weißwein bringt den autochthonen Charakter der Rebsorte Chardonnay am besten zum Ausdruck, die sorgfältig in nach Süden ausgerichteten Weinbergen angebaut wird, die eine ausgewogene und aromatische Reifung fördern.

Der Verfeinerungsprozess umfasst eine sanfte Gärung im Edelstahl, gefolgt von einem kurzen Aufenthalt in Holzfässern, die Struktur und Komplexität verleihen, ohne die frische, fruchtige Eleganz des Weins zu überdecken. In der Nase treten Aromen von weißfleischigen Früchten hervor, begleitet von floralen Nuancen und leicht gerösteten Mandelnoten.

Am Gaumen ist er harmonisch, mit einer angenehmen Säure, die Weichheit und Persistenz ausgleicht, was ihn ideal für die Kombination mit Fischgerichten, hellem Fleisch und frischen Käsesorten macht. Ein raffiniertes Beispiel für Chardonnay aus Friaul-Julisch Venetien, das mit Feinheit und Persönlichkeit überzeugt.

Das Weingut

Le Vigne di Zamò – Weingut in Friuli-Venezia Giulia

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Le Vigne di Zamò.

Friulanisches Weingut mit Sitz in Rosazzo (Manzano, UD), das die Hügel der Colli Orientali del Friuli interpretiert und Weiß- sowie Rotweine produziert; es setzt auf naturnahe Praktiken und ist seit der Lese 2021 biologisch zertifiziert.

Region: Friuli-Venezia Giulia

Land: Italia

Gegründet: 1924

Rebsorten: Friulano, Ribolla Gialla, Sauvignon, Pinot Bianco, Pinot Grigio (ramato), Chardonnay, Malvasia, Traminer Aromatico, Merlot, Cabernet (Cabernet Sauvignon/Cabernet Franc - menzionati come presenti), Pignolo, Refosco dal Peduncolo Rosso, Schioppettino, Picolit

Mit Sitz in Rosazzo, Manzano in den Colli Orientali del Friuli. Haupt-Terroirs: Rosazzo, Buttrio, Rocca Bernarda Erste biologisch zertifizierte Lese im Jahr 2021 Ronco dei Roseti mit dem Tre Bicchieri ausgezeichnet Zusammenarbeit mit dem Önologen Franco Bernabei und jahrzehntelange familiäre Entwicklung

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Geschichte des Weinguts

Die Familiengeschichte lässt sich bis ins Jahr 1924 zurückverfolgen; die moderne Tätigkeit des Weinguts beginnt mit dem Kauf von Weinbergen durch Tullio Zamò und entwickelt sich durch die Einbindung der Söhne Pierluigi und Silvano. Im Laufe der Jahre wurden Parzellen auf den Hügeln von Rocca Bernarda, Buttrio und Rosazzo erworben oder gepachtet; bedeutende Stationen sind der Eintritt technischer und kaufmännischer Fachkräfte ins Unternehmen sowie wichtige Auszeichnungen für Etiketten wie Ronco dei Roseti. Seit 2010 wird auch eine Partnerschaft mit Oscar Farinetti erwähnt; die erste als biologisch zertifizierte Lese wurde 2021 gefeiert.

Produktionsphilosophie

Die Produktion zielt darauf ab, die natürlichen Rhythmen und die Ausdruckskraft des Terroirs zu respektieren: naturorientierte Maßnahmen im Weinberg und eine sorgfältige Verarbeitung der Trauben im Weingut, um autochthone Rebsorten und die hauseigenen Crus zu betonen. Das Weingut erklärt sein Engagement für Nachhaltigkeit, belegt durch die biologische Zertifizierung, die mit der Lese 2021 erworben wurde.

Terroir und Weinberge

Die Weinberge liegen auf den Hügeln der Colli Orientali del Friuli, insbesondere in den Terroirs von Rosazzo, Buttrio und Rocca Bernarda. Rosazzo wird als Hügel mit guter thermischer Amplitude und günstiger Exposition beschrieben; die Böden sind mariner Herkunft und reich an Mineralstoffen.

Auszeichnungen

Zu den genannten Auszeichnungen gehört das Tre Bicchieri des Gambero Rosso für den Ronco dei Roseti sowie die Erwähnung von Preisen und Empfehlungen in spezialisierten Weinführern.