Mionetto

Spumante Extra Dry - Vivo Blue - Mionetto

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Format: 75 cl

-20%


Empfohlener Preis: CHF 12.58
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Technische Information
Hersteller Mionetto
Name Spumante Extra Dry
Vielfalt Uve a bacca bianca
Gradation 10.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Fruchtig, blumig, frisch
Weinbereitung Charmat-Methode
Restzucker 12-17 g/l
Region Veneto
Produktionsbereich Valdobbiadene
Land Italien
Typ Schaumwein
Farbe Strohgelb
Serviertemperatur 6-8°C
Empfohlener Verbrauch Jung, innerhalb von 1-2 Jahren
Paarung Aperitifs, Vorspeisen, leichte Gerichte
Der Spumante Extra Dry Vivo Blue von Mionetto stammt aus den Weinbergen in den besten Lagen des Veneto, ein reiner Ausdruck des Terroirs, das Tradition und Innovation vereint. Dieser Spumante wird aus Glera-Trauben hergestellt, der autochthonen Rebsorte, die für Prosecco verwendet wird und Frische sowie ein frisches und fruchtiges Aromaprofil verleiht. Die Charmat-Methode garantiert eine feine und anhaltende Perlage, die den Gaumen angenehm und leicht umhüllt.



In der Nase zeigt er Aromen von grünem Apfel, weißen Blüten und eine intensive Zitrusnote, unterstützt von einer zarten mineralischen Note. Am Gaumen überrascht Vivo Blue mit einer weichen und frischen Balance, mit einem leicht süßlichen, aber nie aufdringlichen Nachgeschmack, ideal für gesellige Momente. Perfekt als Aperitif oder in Kombination mit Fischvorspeisen, Gerichten mit Krustentieren und frischen Käsesorten, eignet er sich auch für überraschende Kombinationen mit leichter asiatischer Küche.
Das Weingut

Mionetto – Weingut in Veneto

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Mionetto.

Schaumweinhersteller mit Wurzeln in Valdobbiadene, international bekannt für die Produktion von Prosecco (hauptsächlich aus der Rebsorte Glera) und für verschiedene Produktlinien, die sowohl für den täglichen Genuss als auch für den Premium‑Markt bestimmt sind.
Region: Veneto
Land: Italia
Gegründet: 1887
Rebsorten: Glera
Traditionsreiches Weingut in Valdobbiadene, seit 1887 tätig. Spezialist für Prosecco, der hauptsächlich aus Glera-Trauben hergestellt wird. Seit 2008 Teil der Henkell/Freixenet-Gruppe, international tätig. Vielfältige Produktlinien. Offizieller Weinshop und Onlineshop für Direktverkäufe.
Geschichte des Weinguts
Das von Francesco Mionetto in der Hügellandschaft von Valdobbiadene gegründete Unternehmen ist im Laufe der Zeit zu einer anerkannten Marke in der Welt des Prosecco gewachsen. Im Verlauf des 21. Jahrhunderts hat das Weingut seine internationale Präsenz gestärkt und ist 2008 Teil der Henkell-Gruppe geworden, hat dabei jedoch Produktion und die mit dem Herkunftsgebiet verbundene Identität beibehalten.
Produktionsphilosophie
Ein Gleichgewicht zwischen Tradition und Innovation: Mionetto strebt danach, das Prosecco-Gebiet aufzuwerten, mit Fokus auf Qualität, Produktdesign und einem zeitgemäßen Erscheinungsbild. Das Unternehmen bietet differenzierte Kollektionen nach Stil und Anlass an, vom zugänglicheren Angebot bis zur Premium-Kategorie, und betont dabei Praktikabilität sowie das Vergnügen des Trinkens auf italienische Art.
Terroir und Weinberge
Die Betriebe und Reben sind mit den Hügeln von Valdobbiadene verbunden, die Teil des Gebietes Conegliano‑Valdobbiadene DOCG in der Region Venetien sind, einem historisch für Prosecco bekannten Gebiet.
Auszeichnungen
Auszeichnungen und Anerkennungen werden jährlich auf der Seite 'Premi' der offiziellen Website dokumentiert; für eine detaillierte Auflistung konsultieren Sie diese Rubrik.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage