Tenuta Fidora

Pinot Grigio Venezia - Tenuta Fidora 2024

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Format: 75 cl

-14%

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Technische Information

Hersteller	Tenuta Fidora
Name	Pinot Grigio Venezia
Vielfalt	Pinot Grigio
Jahr	2024
Gradation	12.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Frisch, fruchtig, Noten von Apfel und Birne
Weinbereitung	Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region	Veneto
Produktionsbereich	Venedig
Land	Italien
Typ	Weißwein
Reifung	Reifung für 10 Monate auf der Feinhefe im Edelstahltank
Fassart	Edelstahl
Farbe	Strohgelb
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Jung, innerhalb von 1-2 Jahren
Paarung	Vorspeisen, Fisch, leichte Gerichte

Beschreibung

Il Pinot Grigio Venezia di Tenuta Fidora è un vino raffinato e versatile, perfetto per ogni occasione. Originato dalle fertili terre della regione Veneto, questo Pinot Grigio incarna l'eleganza e la freschezza tipiche di questo vitigno. Al naso, sprigiona un bouquet delicato e affascinante con note di fiori bianchi, pera e mela verde, accompagnate da un tocco di agrumi che dona vivacità.

All'assaggio, il vino si presenta con un sapore fresco e ben equilibrato, dotato di una leggera acidità che esalta la sua naturale freschezza. Le nuance fruttate percepite all'olfatto si confermano sul palato, arricchite da una piacevole mineralità che contribuisce a un finale pulito e persistente. Di corpo medio, è un vino armonioso e di grande bevibilità, ideale per accompagnare piatti a base di pesce, frutti di mare, insalate estive e formaggi freschi.

La Tenuta Fidora, con la sua lunga tradizione vitivinicola, garantisce una produzione attenta e rispettosa dell'ambiente, utilizzando tecniche di coltivazione sostenibili. Il risultato è un Pinot Grigio autentico e qualitativamente elevato, perfetto per gli amanti del vino che cercano un prodotto genuino e di alta qualità.

Das Weingut

Tenuta Fidora – Weingut in Veneto

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Tenuta Fidora.

Weingut aus Venetien, das biologische und biodynamische Weine produziert, mit Weinbergen auf dem venezianischen Festland, in den Hügeln von Valdobbiadene und in der Valpolicella; das Sortiment reicht vom Prosecco und Pinot Grigio bis zu den Rotweinen aus der Valpolicella und dem Amarone.

Region: Veneto

Land: Italia

Rebsorten: Glera, Pinot Grigio, Pinot Nero, Corvina, Corvinone, Rondinella

Biologischer Anbau seit 1974 und Umstellung auf die biodynamische Wirtschaftsweise. Weingüter an verschiedenen Standorten in Venetien: Venedig, Valdobbiadene und Valpolicella. Produktangebot, das Prosecco, Pinot Grigio und typische Weine aus Valpolicella umfasst. Landwirtschaftlicher Ansatz, der auf Biodiversität, betrieblicher Kreislaufwirtschaft und Respekt vor dem Boden basiert.

Alle Weine kaufen von Tenuta Fidora Das Weingut Tenuta Fidora

Geschichte des Weinguts

Die Familie Fidora ist seit Anfang des 20. Jahrhunderts in der Region präsent; das Anwesen Civranetta stammt aus den 1920er Jahren. Ab den 1970er-Jahren begann das Weingut mit der Umstellung auf biologischen Anbau und verzichtete auf den Einsatz von Pestiziden. In den folgenden Jahrzehnten wurde die Weinproduktion durch Weinberge in Valdobbiadene und Valpolicella erweitert, und die Familie orientierte sich zunehmend an biodynamischen Praktiken.

Produktionsphilosophie

Produktion mit Fokus auf Nachhaltigkeit: biologischer und biodynamischer Ansatz, Förderung der Bodenfruchtbarkeit, Biodiversität und Praktiken der Kreislaufwirtschaft. Das Weingut gibt an, seit 1974 keine chemischen Pestizide zu verwenden und biodynamische Präparate sowie Gründüngung einzusetzen, um das Bodenleben zu fördern.

Terroir und Weinberge

Region Venetien: Weingüter und Weinberge liegen auf dem venezianischen Festland, auf den Hügeln von Valdobbiadene und in verschiedenen Gebieten der Valpolicella. Das Gebiet reicht von der Lagune von Venedig bis zu den zum UNESCO‑Welterbe gehörenden Hügeln von Valdobbiadene und zu den Erhebungen der Valpolicella.