Domaine Gruss&Fils

Spumante Crèmant d'Alsace AOC Brut Cuvèe - Magnum - Domaine Gruss&Fils

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Format: 150 cl

-18%

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Technische Information

Hersteller	Domaine Gruss&Fils
Name	Crémant d'Alsace AOC
Vielfalt	Pinot Blanc, Pinot Gris, e Chardonnay
Gradation	12.5%
Format	150 cl
Aromenprofil	Noten von grünem Apfel, Zitrusfrüchten, Hefen
Weinbereitung	Klassische Methode (zweite Gärung in der Flasche)
Region	Elsass
Land	Frankreich
Typ	Brut Schaumwein
Reifung	Mindestens 12 Monate auf der Hefe
Farbe	Weißer Schaumwein
Serviertemperatur	6-8°C
Empfohlener Verbrauch	Jung, innerhalb von 2-3 Jahren
Paarung	Aperitifs, Fisch, leichte Vorspeisen

Descrizione

Il Crémant d'Alsace AOC Brut Cuvée Magnum del Domaine Gruss&Fils è un'elegante espressione della tradizione spumantistica della regione dell'Alsazia, in Francia. Questa cuvée, imbottigliata in formato magnum, si distingue per la sua raffinatezza e le sue bollicine vivaci, ottenute attraverso il metodo tradizionale di fermentazione in bottiglia. Realizzato con una selezione accurata di uve locali, prevalentemente Pinot Blanc, Pinot Gris, e Chardonnay, questo spumante offre un bouquet aromatico complesso e armonioso.

Al naso si percepiscono note floreali delicate, accompagnate da sentori di frutta bianca come mela e pera, seguite da tocchi agrumati e sottili sfumature tostate dovute all'affinamento sui lieviti. In bocca, il Crémant d'Alsace di Gruss&Fils rivela una freschezza energica e una mineralità spiccata, bilanciate da una rotondità vellutata che lo rende estremamente piacevole e versatile.

Questo spumante è ideale per aperitivi eleganti, ma si abbina anche perfettamente a piatti di pesce, frutti di mare, e formaggi freschi. La bottiglia in formato magnum non solo è perfetta per le grandi occasioni, ma favorisce anche una maturazione più equilibrata del vino. Scegliendo il Crémant d'Alsace AOC Brut Cuvée Magnum del Domaine Gruss&Fils, si opta per un prodotto di qualità superiore, capace di sorprendere e deliziare anche i palati più esigenti.

KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Calice Apertura Media

Mehr Informationen

Dienen zu:

8-10°C

Wann man es trinkt:

Questo vino è buono subito.

Produktionsbereich

Elsass

Das Weingut

Domaine Gruss & Fils – Weingut in Alsace

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Domaine Gruss & Fils.

Familienweingut in Eguisheim (Elsass), das typische Weine der Region produziert (Elsässer Weißweine, Grand Cru und Crémant d'Alsace) und seit mehreren Generationen von der Familie Gruss geführt wird.

Region: Alsace

Land: France

Gegründet: 1947

Rebsorten: Riesling, Gewurztraminer, Pinot Gris, Muscat (Ottonel), Pinot Noir, Sylvaner

Familiengeführtes Weingut mit anerkannter Produktion von Crémant d'Alsace. Weinberge, verteilt auf mehrere Parzellen rund um Eguisheim und in den umliegenden Gemeinden. Präsenz in Weinführern und Wettbewerben

Alle Weine kaufen von Domaine Gruss & Fils Das Weingut Domaine Gruss & Fils

Geschichte des Weinguts

Die Familie Gruss ist seit Generationen in Eguisheim präsent; die moderne Tätigkeit als Weingut lässt sich bis zur Mitte des 20. Jahrhunderts zurückverfolgen. Online-Quellen berichten, dass die Familienführung über mehrere Generationen weitergegeben wurde, wobei André Gruss als Önologe in den letzten Jahren Schlüsselrollen im Unternehmen übernommen hat.

Produktionsphilosophie

Aufmerksamkeit für Terroir und Qualität: wohlüberlegte Anbaupraktiken, um konzentrierte Trauben zu erhalten, und eine Weinbereitung, die darauf abzielt, den Charakter der Terroirs des Elsass zu respektieren. Das Weingut produziert sowohl typische stille Weine der Region als auch Crémant d'Alsace, mit starker Fokussierung auf das Gleichgewicht und die Reinheit der Weine.

Terroir und Weinberge

Sitz und Weingut im historischen Zentrum von Eguisheim; Weinberge werden auf Parzellen in der Umgebung bewirtschaftet, mit Lagen auf überwiegend kalkhaltigen Böden und mit Zugang zu als Grands Crus klassifizierten Parzellen.

Auszeichnungen

Vorhandensein von Medaillen beim Concours National des Crémants.