Chateau Gassier

AOP Cotes de Provence - Le Pas du Moine - Magnum - Chateau Gassier 2023

()

Lese die Beschreibung

Format: 150 cl

-21%

CHF 62.70

Empfohlener Preis: CHF 80.08

Inkl. MwSt. und St.

Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)

Auf Bestellung verfügbar (2-5 Werktage).
Das Produkt wird speziell für Sie bestellt und in 2-5 Werktagen versendet. So haben Sie Zugang zu einer viel größeren und aktuelleren Produktpalette.

Versand nach:

Versandsicherheit >

Schutz vor Beschädigung/Verlust
Qualitätssicherung
Verfolgter Versand
Versand in 24/48h* *(für Artikel in ‚Sofortige Verfügbarkeit‘)

Technische Information

Hersteller	Chateau Gassier
Name	AOP Côtes de Provence
Vielfalt	Grenache, Cinsault, Mourvèdre
Jahr	2023
Gradation	13.0%
Format	150 cl
Aromenprofil	Frisch, fruchtig, Noten von Zitrusfrüchten und Blumen
Weinbereitung	Gärung bei kontrollierter Temperatur
Region	Provence
Land	Frankreich
Typ	Rosé
Farbe	Rosé
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 2 Jahren
Paarung	Fisch, Vorspeisen, Salate

Beschreibung

Der AOP Cotes de Provence - Le Pas du Moine - Magnum - Chateau Gassier ist ein raffinierter und verführerischer Ausdruck von Roséweinen aus der Provence, hergestellt vom historischen Weingut Chateau Gassier. Am Fuße des Berges Sainte-Victoire, einem Wahrzeichen der Region, gelegen, genießt Chateau Gassier ein ideales Mikroklima für den Weinbau, das in Kombination mit der reichen Vielfalt seiner Böden die Produktion unverwechselbarer, hochwertiger Weine ermöglicht.

„Le Pas du Moine“ ist eine Hommage an die Natur und Geschichte der Region, deren Name von den Wegen inspiriert ist, denen die Mönche im Mittelalter folgten, um das Sainte-Victoire-Massiv zu überqueren. Dieser Roséwein ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der besten Trauben, hauptsächlich Grenache, Syrah und Cinsault, die dem Wein eine bemerkenswerte aromatische Komplexität und Frische verleihen.

Der AOP Cotes de Provence Le Pas du Moine wird im Magnum-Format präsentiert, das die Entwicklung des Weins begünstigt und seine Bedeutung für besondere Anlässe unterstreicht. Er zeichnet sich durch seine blasse und leuchtende rosa Farbe aus, die für Roséweine der Provence charakteristisch ist. In der Nase bietet der Wein ein zartes, aber intensives Aroma mit Noten von roten Früchten, weißen Blumen und Nuancen von Zitrusfrüchten und Gewürzen, die den Reichtum der Sortenmischung widerspiegeln.

Im Mund ist der Rosé lebendig und ausgewogen, mit einer erfrischenden Säure, die seine Struktur unterstützt und die in der Nase wahrgenommenen fruchtigen und blumigen Empfindungen verstärkt. Der Abgang ist lang und harmonisch, mit einer angenehmen Mineralität, die dem Schluck Eleganz und Nachhaltigkeit verleiht.

Der AOP Cotes de Provence - Le Pas du Moine von Chateau Gassier eignet sich ideal als Aperitif und passt wunderbar zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten, mediterraner Küche und frischen Salaten. Seine Vielseitigkeit macht ihn auch perfekt, um gesellige Momente im Freien zu begleiten und den Lebensstil und die Aromen der Provence zu zelebrieren.

Das Weingut

Château Gassier – Weingut in Provence-Alpes-Côte d'Azur (Côtes de Provence Sainte-Victoire)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Château Gassier.

Weingut in Puyloubier, am Fuße der Montagne Sainte-Victoire, bekannt für Weine aus den Appellationen Côtes de Provence und Côtes de Provence Sainte-Victoire; spezialisiert auf Rosé- und Weißweine, biologisch bewirtschaftet.

Region: Provence-Alpes-Côte d'Azur (Côtes de Provence Sainte-Victoire)

Land: France

Gegründet: 1982

Rebsorten: Grenache, Syrah, Cinsault, Rolle

Weinberge am Fuße der Montagna Sainte-Victoire Rund 40 Hektar Rebfläche. Weinberg biologisch zertifiziert Fokus auf ausdrucksstarke Rosés und terroirbetonte Weißweine. Appellationen: Côtes de Provence und Côtes de Provence Sainte-Victoire

Alle Weine kaufen von Château Gassier Das Weingut Château Gassier

Geschichte des Weinguts

Familiengeführtes Weingut: Der Besitz wurde 1982 von Antoni Gassier neu belebt und die Leitung an nachfolgende Generationen weitergegeben. Im Laufe der Jahre hat das Weingut Bodenstudien durchgeführt, die Weinberge umstrukturiert und den Keller modernisiert, um die Mikroparzellen des Terroirs aufzuwerten.

Produktionsphilosophie

Ausgewogenheit zwischen handwerklichen Methoden und modernen Techniken zur Hervorhebung der Ausdruckskraft des Terroirs von Sainte-Victoire; umweltbewusster Ansatz mit biologischen Anbaumethoden zur Erhaltung der Biodiversität und der Typizität des Ortes.

Terroir und Weinberge

Die Weinberge liegen nur wenige Kilometer von Aix-en-Provence entfernt am Fuße der Montagna Sainte-Victoire. Die Böden sind vorwiegend kalk- und tonhaltig. Die Weine werden unter den Appellationen Côtes de Provence und Côtes de Provence Sainte-Victoire produziert.