Antinori

Bolgheri DOC Superiore - Il Bruciato - Antinori 2024

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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Antinori
Name	Bolgheri DOC Superiore
Vielfalt	Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
Jahr	2024
Gradation	14.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Rote Früchte, Gewürze, balsamische Noten
Weinbereitung	Stahlfermentation, verlängerte Mazeration
Region	Toskana
Produktionsbereich	Bolgheri, Toskana
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	12-18 Monate
Fassart	Barrique aus französischer Eiche
Farbe	Intensives Rubinrot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 8-10 Jahren
Paarung	Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse

Beschreibung

Bolgheri DOC Superiore - Il Bruciato - Antinori ist ein Rotwein, der in der renommierten Gegend Bolgheri im Herzen der Toskana geboren wurde, einer Gegend, die für die Herstellung von Weinen sehr hoher Qualität bekannt ist. Il Bruciato wird vom historischen Weingut Antinori, einem der renommiertesten italienischen Weingüter, hergestellt und stellt ein Beispiel önologischer Exzellenz dar, bei dem Tradition und Innovation zusammentreffen, um einen Wein von Charakter und Komplexität zu schaffen.

Dieser Bolgheri DOC Superiore ist das Ergebnis einer sorgfältigen Mischung von Trauben, hauptsächlich Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah, die auf den von der Meeresbrise umspülten toskanischen Hügeln in einem hinsichtlich der Bodenzusammensetzung und des Mikroklimas einzigartigen Terroir angebaut werden. Die sorgfältige Auswahl der Trauben und die Weinbereitungstechniken, gefolgt von einem sorgfältigen Reifungsprozess in Barriques, verleihen Il Bruciato seine robuste Struktur, seine intensiven Aromen und eine angenehme Geschmackskomplexität.

Auf den ersten Blick präsentiert sich Il Bruciato mit einer intensiven rubinroten Farbe, die ein reichhaltiges und umhüllendes Geruchserlebnis ankündigt. In der Nase erscheinen Noten von reifen roten Früchten, süßen Gewürzen, einem Hauch von Vanille und Schokolade, das Ergebnis der Reifung in Holz, die sich mit balsamischen und mineralischen Nuancen vermischen, typisch für den territorialen Ausdruck von Bolgheri.

Im Mund ist der Wein elegant und ausgewogen, mit weichen, aber gut präsenten Tanninen, die eine abwechslungsreiche Geschmackstextur begleiten, in der sich reife Früchte mit würzigen Noten und leichter Röstung verbinden. Die Säure ist gut eingebunden und trägt zu einer anhaltenden Frische bei, die zu einem langen und sättigenden Abgang führt.

Der Bolgheri DOC Superiore - Il Bruciato - Antinori ist ein Wein, der am besten zu reichhaltigen und strukturierten Gerichten wie gegrilltem rotem Fleisch, Braten, Wild und reifem Käse passt, sich aber auch perfekt für den alleinigen Genuss eignet purer önologischer Genuss.

Das Weingut

Marchesi Antinori – Weingut in Toscana

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Marchesi Antinori.

Traditionsreiches toskanisches Familienweingut, bekannt für Supertuscans (Tignanello, Solaia) und für ein umfangreiches Portfolio an Weingütern in Italien und im Ausland.

Region: Toscana

Land: Italia

Gegründet: 1385

Rebsorten: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah, Vermentino, Petit Verdot, Chardonnay, Pinot Noir

Winzerfamilie, tätig seit 1385. Pionier der Bewegung der „Super-Tuscans“ mit den Weinen Tignanello und Solaia. Historischer Sitz in San Casciano Val di Pesa, Toskana. Umfangreiches Portfolio an Weingütern in der Toskana und darüber hinaus. Mitglied von Primum Familiae Vini, dem Verband historischer Weinfamilien.

Alle Weine kaufen von Marchesi Antinori Das Weingut Marchesi Antinori

Geschichte des Weinguts

Die Familie Antinori ist seit 1385 in der Weinwelt tätig und blickt auf eine Tradition zurück, die sich über mehr als 26 Generationen erstreckt. Im Laufe der Jahrhunderte hat die Familie Paläste und Weingüter erworben und hat seit dem 20. Jahrhundert ihre oenologischen Experimente und Investitionen verstärkt, was zur Entstehung emblematischer Weine wie Tignanello und Solaia führte, die mit der Revolution der sogenannten "Super Tuscans" verbunden sind.

Produktionsphilosophie

Familientradition und technische Innovation zu verbinden und dabei das Terroir sowie die einzelnen Weingüter hervorzuheben. Das Unternehmen legt Wert auf die Pflege der Weinberge und den Respekt vor der Umwelt und verfolgt zugleich einen unternehmerischen Ansatz, der auf Qualität und internationale Präsenz ausgerichtet ist.

Terroir und Weinberge

Operativer Sitz und historisches Produktionszentrum in der Toskana. Die Antinori-Gruppe besitzt und bewirtschaftet zahlreiche Weingüter in verschiedenen Anbaugebieten und verfügt über Produktionsstandorte auch im Ausland.

Auszeichnungen

Mitglied der Vereinigung Primum Familiae Vini; internationale Anerkennung und breite Wertschätzung für Weine wie Tignanello und Solaia, die zu den einflussreichsten Erzeugnissen in der Geschichte der italienischen Önologie zählen.