San Leonino

Chianti Classico DOCG - Al Limite - Magnum - San Leonino 2022

Name: Chianti Classico DOCG - Al Limite - Magnum - San Leonino
Brand: San Leonino
SKU: SAN-LEON-05
Price: 29.48 EUR
Availability: InStock

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Format: 150 cl

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Technische Information

Hersteller	San Leonino
Name	Chianti Classico DOCG
Vielfalt	Sangiovese
Jahr	2022
Gradation	14.0%
Format	150 cl
Aromenprofil	Rote Früchte, Gewürze, florale Noten
Weinbereitung	Stahlfermentation, Maischegärung
Region	Toskana
Produktionsbereich	Chianti Classico
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	Mindestens 12 Monate
Fassart	Eichenfässer
Farbe	Rubinrot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 5-7 Jahren
Paarung	Rotes Fleisch, gereifte Käse, toskanische Gerichte

Beschreibung

Il Chianti Classico DOCG di San Leonino, in formato Magnum, repräsentiert das authentische Wesen des Chianti-Gebiets im Herzen der Toskana. Dieser Wein entsteht hauptsächlich aus Sangiovese, der symbolträchtigen Rebsorte der Region, die die einzigartigen Eigenschaften des Hügellandes und des mediterranen Klimas am besten zum Ausdruck bringt. Die Reifung in Eichenfässern verleiht der Flasche eine harmonische Balance zwischen Frische und Struktur, bereichert durch elegante würzige Noten und Aromen von reifen roten Früchten wie Kirsche und Pflaume.

In der Nase präsentiert er sich umhüllend, mit einem Hauch von blumigen Düften und Anklängen von aromatischen Kräutern, die an die umliegende ländliche Landschaft erinnern. Am Gaumen ist das tanninhaltige Gefüge weich, aber persistent, was eine angenehme Rundheit und ein salziges Finale verleiht, das zu einem zweiten Schluck einlädt. Ideal zu Gerichten mit Braten, Wild oder gereiftem Käse, ist ein Chianti Classico DOCG, der den Charakter und die Lebendigkeit seiner Heimat voll zum Ausdruck bringt.

Das Weingut

San Leonino – Weingut in Toscana

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von San Leonino.

Ein Weingut im Herzen des Chianti Classico (Castellina in Chianti), spezialisiert auf sortenreine Weine aus der Rebsorte Sangiovese und Teil der Gruppe Angelini Wines & Estates.

Region: Toscana

Land: Italia

Rebsorten: Sangiovese

Gehört zur Gruppe Angelini Wines & Estates. Produktpalette mit Fokus auf sortenreinem Sangiovese: Al Limite, Monsenese, Salivolpe und il Governo all'Uso Toscano. Die Weinberge liegen zwischen 300 und 430 m ü. d. M. auf Böden aus Alberese und Galestro. 52 Hektar Rebfläche im historischen Herzen des Chianti Classico. Erster Verkauf einer Flasche Chianti Classico, registriert im Jahr 1973.

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Geschichte des Weinguts

Das Weingut trägt den Namen der Pfarrkirche San Leonino in Conio, die bereits in Dokumenten des frühen Mittelalters genannt wird. Im Laufe der Jahrhunderte stand das Gebiet im Zentrum territorialer Auseinandersetzungen zwischen Florenz, Siena und Volterra; historische Dokumente belegen die wirtschaftliche Nutzung des Landguts bereits im 13. Jahrhundert. In den letzten Jahrzehnten wechselte das Weingut mehrfach den Besitzer, bis es vom Gruppo Angelini übernommen wurde. Die erste vom Weingut vermarktete Flasche Chianti Classico datiert aus den 1970er Jahren.

Produktionsphilosophie

Die Produktion basiert auf zwei Säulen: der Rebsorte und dem Terroir. San Leonino interpretiert die Tradition des Chianti Classico mit einem handwerklichen und forschungsorientierten Ansatz, setzt auf reinsortige Sangiovese-Weine und auf die Wertschätzung historischer lokaler Techniken wie das Governo all'Uso Toscano, um Frische, Eleganz und die Verbundenheit mit den Böden alberese und galestro zum Ausdruck zu bringen.

Terroir und Weinberge

Die Weinberge liegen in der Gemeinde Castellina in Chianti, auf drei Höhenlagen zwischen etwa 300 und 430 Metern über dem Meeresspiegel, mit Südost-/Südwestausrichtung. Die Böden reichen von Sand und Ton in den tiefer gelegenen Parzellen bis zu Galestro und Alberese in den höher gelegenen Parzellen. Das Weingut gibt eine Gesamtfläche von rund 100 Hektar an, davon 52 Hektar mit Weinbergen und 6 Hektar mit Olivenhainen, alle im historischen Kern des Chianti Classico gelegen.