Illuminati

Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane DOCG Riserva - Pieluni - Magnum - Illuminati 2017

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Format: 150 cl

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Technische Information

Hersteller	Illuminati
Name	Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane DOCG Riserva
Vielfalt	Montepulciano
Jahr	2017
Gradation	15.0%
Format	150 cl
Aromenprofil	Rote Früchte, Gewürze, balsamische Noten
Weinbereitung	Stahlfermentation, verlängerte Mazeration
Region	Abruzzen
Produktionsbereich	Colline Teramane, Abruzzen
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	Mindestens 24 Monate
Fassart	Eichenfässer
Farbe	Intensives Rubinrot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 8-10 Jahren
Paarung	Rotes Fleisch, Braten, gereifte Käse

Beschreibung

Der Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane DOCG Riserva "Pieluni" Magnum vom Weingut Illuminati stellt einen authentischen Ausdruck der abruzzesischen Region dar und vermittelt die Leidenschaft und Tradition des Weinbaus der Familie Illuminati.

Nur in den vorteilhaftesten Jahrgängen produziert, ist dieser Wein das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl von Montepulciano-Trauben, die von den Teramane-Hügeln stammen, die für ihr ideales Mikroklima und ihre tonhaltigen Böden bekannt sind, welche dem Wein Struktur und Komplexität verleihen.

Die Vinifikation folgt traditionellen Methoden mit einer langen Mazeration der Schalen und einer anschließenden Reifung in Eichenfässern für mindestens 24 Monate, gefolgt von einer weiteren Alterung in der Flasche. Dieser Prozess verleiht dem Wein ein intensives und komplexes aromatisches Profil, in dem Noten reifer Waldfrüchte, dunkler Gewürze sowie Anklänge von Tabak und Leder ineinander greifen.

Mit seiner tief rubinroten Farbe zeichnet sich der Montepulciano d'Abruzzo Riserva "Pieluni" durch ein makelloses Gleichgewicht zwischen robusten Tanninen und einer beständigen Frische aus. Am Gaumen bietet er einen vollen, umhüllenden Geschmack, mit einem langen, aromatischen Abgang, der die Exzellenz seines Terroirs widerspiegelt.

Ideal in Kombination mit reichhaltigen und strukturierten Gerichten wie Braten von rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse, ist dieser Montepulciano d'Abruzzo perfekt für besondere Anlässe und eignet sich hervorragend zur Alterung.

Die Präsentation im Magnum-Format macht ihn auch zu einem wertvollen Geschenk für Liebhaber und Sammler authentischer italienischer Weine.

Das Weingut

Illuminati – Weingut in Abruzzo

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Illuminati.

Familienweingut mit Sitz in Controguerra (Teramo) in den Colline Teramane, bekannt für Weine auf Basis von Montepulciano und autochthone Rebsorten aus den Abruzzen; die Tätigkeit ist seit 1890 dokumentiert.

Region: Abruzzo

Land: Italia

Gegründet: 1890

Rebsorten: Montepulciano, Passerina, Pecorino, Trebbiano

Familienbetrieb, nachweisbar seit 1890. Sitz in Controguerra, in den Colline Teramane Rebfläche laut offizieller Website: 110 Hektar Hauptrebsorten: Montepulciano, Passerina, Pecorino, Trebbiano Onlineshop mit Direktverkauf von Weinen

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Geschichte des Weinguts

Das Weingut geht auf die Familie Illuminati zurück und lässt sich bis ins Jahr 1890 zurückverfolgen, als Nicola Illuminati die Weinproduktion an der Grenze zwischen Marken und Abruzzen aufnahm. Im Laufe der Generationen blieben Besitz und Leitung in Familienhand; in den 1960er Jahren verlegte Dino Illuminati den Sitz nach Controguerra und erweiterte die Anbauflächen in der historischen Lage Zanna. Heute führt das Weingut den Familienbetrieb mit mehreren beteiligten Generationen fort.

Produktionsphilosophie

Eine auf Qualität und Verbundenheit mit dem Herkunftsgebiet ausgerichtete Produktion: handwerkliche Arbeit im Weinberg und im Weingut, Respekt vor den lokalen Anbaumethoden und Sorgfalt in allen Prozessen vom Weinberg bis zur Flasche, um die Identität der Colline Teramane zum Ausdruck zu bringen.

Terroir und Weinberge

Colline Teramane — hügelige Lage zwischen den Apenninen und dem Adriatischen Meer, geprägt von ausgeprägten Temperaturschwankungen und windigen Bedingungen, die eine ausgewogene Reife der Trauben begünstigen.