Der Hauptsitz des Weinguts von Alessio Komjanc ist das erste Weingut, das Sie entlang der Straße treffen, die von der Kirche von Preval nach San Floriano del Collio führt, in einer herrlichen Panoramalage, wo sich der Blick nach Norden auf die spektakuläre Kulisse der Hügel und der Ostalpen öffnet .

Gegründet wurde es in den 1970er Jahren von Alessio, der die Grundlagen im väterlichen Betrieb erlernt hatte, da bereits seine Urgroßeltern Ende des 19. Jahrhunderts in Collio Wein produzierten. In seinem eigenen Unternehmen war Alessio einer der ersten von Collio, der das Potenzial seines Flaschenweins erkannte und dem Verbraucher einen Qualitätswein anbietet, wie er von einem Familienunternehmen hergestellt und verpackt wird. Die erste Flasche mit dem Etikett „Alessio Komjanc“ stammt aus dem Jahrgang 1973.

Im Jahr 2000 entwickelte sich das Unternehmen mit dem Eintritt aller vier Söhne von Alessio: Benjamin, Roberto, Patrik und Ivani, die sich endgültig dem Unternehmen widmeten und so eine stärkere Spezialisierung in allen Phasen der Produktionskette erreichten, vom Weinberg bis zur Flasche.

Die Umstrukturierung und Erweiterung des Firmensitzes wurde 2006 abgeschlossen und betraf hauptsächlich den Keller, der eine überdachte Fläche von 750 Quadratmetern erreicht hat. Zu den verschiedenen Verarbeitungsbereichen gehören der Portikus, in dem die Trauben verarbeitet werden, der Keller, in dem die Weinbereitung und Veredelung durchgeführt wird, sowie die Abfüllung und Lagerung. Im Keller werden ausschließlich Trauben aus den Weinbergen des Guts vinifiziert; Die Weine werden hauptsächlich in Stahl ausgebaut und bevorzugen nur eine Nischenmenge gegenüber dem Ausbau in Holz.

Die Familie kümmert sich persönlich um alle Produktionsphasen, in dem Bewusstsein, dass die ersten echten Verbraucher sie selbst sind.

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