Der Betrieb wurde 1901 in Mezzolombardo in der Provinz Trient gegründet. 1939 kauft Vittorio Foradori das Unternehmen, während man bis 1960 warten muss, um die Ankunft von Roberto Foradori und schließlich die erste Produktion zu sehen.

Derzeit befindet sich die Geschäftsführung mitten im vierten Generationswechsel: Nach der genetischen Rückgewinnung der ursprünglichen Genstämme von Teroldego und der Revitalisierung durch Elisabetta Foradori und Rainer Zierock sind heute Emilio, Theo und Myrtha Zierock für die Weiterentwicklung des Kellers verantwortlich .

Das Weingut umfasst 30 Hektar Rebfläche. 80 % Teroldego, 10 % Manzoni Bianco, 5 % Nosiola und die restlichen 5 % Pinot Grigio.

Das Weingut Foradori hat immer mit Leidenschaft und Freude gearbeitet, daran geglaubt und die ganze Kompetenz und Qualität, die es besitzt, auf seine Weine übertragen.