Das Weingut
Cantine Povero
Familienweingut aus Cisterna d'Asti (Piemont), das biologische Weine aus den Terroirs Langhe, Roero und Monferrato produziert.
- Piemonte · Italia
- Seit 1964
- 10 Produkte
Die Geschichte
Die Familie Povero ist seit der ersten Hälfte des 19. Jahrhunderts in der Region Piemont verwurzelt: 1837 erworbene Grundstücke, Großvater Bartolomeo pflanzte 1948 Weinberge, und 1964 begannen die Söhne, unter dem Familiennamen abzufüllen. In den folgenden Jahren hat das Weingut den Besitz erweitert und ab Ende der 1990er Jahre die Umstellung auf biologischen Anbau begonnen, die schließlich mit einer Zertifizierung für die wichtigsten Weinberge abgeschlossen wurde.
Produktionsphilosophie
Nachhaltigkeit und Respekt für das Terroir prägen die Unternehmenspraxis: biologische Bewirtschaftung der Weinberge, Erhalt der Wälder zur Förderung der Biodiversität und Maßnahmen im Keller, die darauf abzielen, die Umweltbelastung zu reduzieren und gleichzeitig die Ausdruckskraft der Rebsorten zu bewahren.
Terroir und Weinberge
Sitz in Cisterna d'Asti, am Schnittpunkt von Langhe, Roero und Monferrato. Unterschiedliche Böden prägen sowohl weiße als auch rote Weine, die für das Piemont typisch sind.
Eigenschaften
- Rebsorten
- Barbera
- Arneis
- Nebbiolo
- Favorita
- Bonarda
- Dolcetto
- Moscato
- Cortese
- Chardonnay
- Croatina
- Malvasia
- Hektar
- 50.0
Was ihn auszeichnet
- Mit Sitz in Cisterna d'Asti, am Schnittpunkt von Langhe, Roero und Monferrato.
- Die biologische Bewirtschaftung begann Ende der 1990er Jahre; die biologische Zertifizierung wurde auf die Hauptweinberge ausgeweitet.
- Über 100 Hektar Gesamtbesitz, davon rund 50 Hektar Rebfläche.
- Angebaute lokale und internationale Rebsorten: Barbera, Nebbiolo, Arneis, Moscato, unter anderem.
- Engagement für Effizienz und Nachhaltigkeit im Weingut.
