Weingut Champagne Théophile

Die Marke Théophile erinnert an ein altes Etikett, das in den 1930er Jahren in Montparnasse großen Erfolg hatte. Heute wurde die Cuvée Théophile neu aufgelegt und wird von der Maison Louis Roederer vinifiziert, wobei sie dem Stil treu bleibt, der ihre Popularität begründet hat.

Ein zugängliches, aber sorgfältig gearbeitetes Champagne: regelmäßige Verschnitte, Einsatz von Reserveweinen und eine Weinbereitung, die Frische und Rundheit betont. Die Zusammensetzung nutzt die jüngeren Weinberge von Roederer zusammen mit gekauftem Pinot Meunier aus traditionellen Anbaugebieten, um ein harmonisches und wiedererkennbares Profil zu erzielen.

Appellation Champagne. Die Basis der Cuvée stammt von den jungen Weinbergen des Hauses Louis Roederer und wird durch Pinot Meunier aus der Vallée de la Marne sowie aus dem westlichen Teil der Montagne de Reims ergänzt.