Kleine Champagne-Maison unter der Leitung von Franck Vessier; erzeugt Cuvées (Brut, Blanc de Blancs, Premier Cru) aus Familien-Weinbergen in der Marne bei Épernay mit Fokus auf nachhaltigen Weinbau.
Franck Vessier, seit der Kindheit mit der Champagne verbunden, nahm während seines Studiums an den Weinlesearbeiten teil; er verfügt über mehr als 15 Jahre Erfahrung im Weinhandel und in der Beratung und ist Hochschullehrer für Handel und Marketing. Strenge Auswahl der Lagen für die Cuvées.
Produktionsphilosophie
Für jede Cuvée die beste Herkunft und das richtige Gleichgewicht zu finden; Respekt vor der champenoise Tradition (Flaschengärung, Kellerreifung) und Engagement für Agroökologie (Reduktion von Biodiversitäts-, CO2- und Wasser-Fußabdrücken; Verweis auf HVE-Zertifizierung bei Partnern).
Terroir und Weinberge
Familienweinberge im Herzen des Landes um Épernay (Département Marne), Region Champagne.