Weingut Château Tire Pé

David B. und Hélène haben sich im August 1997 auf dem Vorgebirge von Tire Pé niedergelassen; seitdem ist das Anwesen zu einem kleinen Familiengut in der Nähe von La Réole herangewachsen und hat Weinberge, Wälder und landwirtschaftliche Flächen entwickelt. Die Website erzählt die persönliche Geschichte der Familie, das Leben vor Ort und die schrittweise Entstehung der verschiedenen Cuvées.

Der Ansatz setzt auf Nähe zum Terroir, respektiert die natürlichen Zyklen und hält die Eingriffe im Weinkeller gering: schonende Vinifikationen, niedrige Sulfitmengen bei den meisten Cuvées und die Absicht, Typizität, Authentizität und die Biodiversität des Ortes hervorzuheben.

Das Weingut liegt südöstlich des Entre-Deux-Mers auf tonkalkhaltigen Hängen, die das Dropt-Tal überblicken; neben den Weinbergen umfasst das Weingut Wälder, Wiesen und Obstbäume, die zur Förderung der Biodiversität angepflanzt wurden.