Das Weingut
Domaine Dupré
Familienweingut im Mâconnais (Burgund), das typische Weiß- und Rotweine der Region produziert und auf durchdachte Weinbaupraktiken sowie sorgfältige Bodenbewirtschaftung setzt.
- Borgogna (Mâconnais) · Francia
- 2 Produkte
Die Geschichte
Das Weingut entstand in den 1950er Jahren als gemischter Betrieb und hat sich schrittweise auf den Weinbau spezialisiert. Jean‑Christophe Dupré trat 1990 in den Betrieb ein, gefolgt von Vincent im Jahr 1994; mit der Ankunft von Jean‑Baptiste hat das Weingut seine Rebflächen bis zur heute in öffentlichen Beschreibungen genannten Größe ausgeweitet. Im Laufe der Zeit hat die Familie kleine Parzellen in den Dörfern Royer und Mancey erworben und die Viehhaltung reduziert, wobei sie sich auf die Qualität der Trauben und die Bodenbewirtschaftung konzentriert.
Produktionsphilosophie
Nachhaltigkeitsorientierte Praktiken und Ertragskontrolle: Bodenbedeckung, Royat-Cordon-Schnitt zur Begrenzung der Erträge, Einsatz organischer Bodenverbesserer und Rückverfolgbarkeit der Arbeiten. Das Weingut wendet einen durchdachten Weinbau an und gibt als Ziel an, das weinbauliche Erbe des Mâconnais zu bewahren.
Terroir und Weinberge
Weinberge befinden sich in den Dörfern Mancey und Royer. Weiße Mergelböden für Chardonnay, rote Böden für Pinot Noir und tonkalkhaltige Böden für Gamay in den umliegenden Tälern.
Eigenschaften
- Rebsorten
- Chardonnay
- Pinot Noir
- Aligoté
- Gamay
- Hektar
- 26.0
Was ihn auszeichnet
- Produktion mit Schwerpunkt auf Weinen aus dem Mâconnais und dem Burgund.
- Weinberge in den Lagen Mancey und Royer mit Bodenbewirtschaftung durch Begrünung.
- Rationaler Weinbau mit Zertifizierung/Ansatz „Reasoned Agriculture“, wie in den Quellen angegeben.
- Vinifizierung unterstützt durch die Kooperative Caves des Vignerons de Mancey.
- Familienbetrieb, der sich in den letzten Jahrzehnten entwickelt und gefestigt hat.