Weingut Domaine La Rouillère

Das Domaine La Rouillère wurde 1900 gegründet. Die Liegenschaft, die sich über das heutige Gut erstreckt, wurde Ende der 1990er Jahre von den neuen Eigentümern neu belebt. Seitdem wurde das Gut mit einem modernen Keller ausgestattet und der Betrieb orientiert sich seither an einer Verbindung von Tradition und Innovation.

Respekt vor dem Terroir und sorgfältige Pflege des Weinbergs: ein Ansatz, der traditionelle Methoden und moderne Technologien kombiniert. Das Weingut erklärt die Umstellung auf biologischen Anbau und fördert die lokale Biodiversität durch einen Olivenhain und eine Imkerei.

Gelegen im Herzen der Halbinsel Saint-Tropez, zwischen Gassin und Ramatuelle, umfasst das Anwesen insgesamt etwa 230 Hektar, davon rund 47 Hektar Rebfläche, auf zahlreiche Parzellen verteilt. Das Klima wird von der Nähe zum Meer beeinflusst, das den Weinen salzige Noten verleiht.