Das Weingut
Grattamacco
Ein Weingut aus Bolgheri (Toskana), bekannt für seine Verbundenheit mit dem Terroir, seine Vermentino-Weine von den Hügeln und seine Bolgheri-Weine auf Bordeaux-Basis, gilt als Pionier in der Region.
- Toscana · Italia
- Seit 1977
- 3 Produkte
Die Geschichte
Das Unternehmen, 1977 von Piermario Meletti Cavallari übernommen, gehörte zu den ersten, die Weinberge auf den Hügeln von Bolgheri anlegten und Rebsorten wie Vermentino und Sangiovese neben den Bordeaux-Rebsorten in den Vordergrund stellten. Im Laufe der Jahre trug es zur Entstehung und Ausgestaltung der lokalen Herkunftsbezeichnung bei; in den 2000er-Jahren ging der Besitz an einen neuen Eigentümer über, und die Marke ist heute innerhalb der Gruppe Collemassari/ColleMassari für die Vermarktung und Verwaltung der Weingüter eingebunden.
Produktionsphilosophie
Auf den Wert des Terroirs ausgerichtete Produktion: manuelle Eingriffe im Weinberg, begrenzter Technikeinsatz im Keller und Praktiken, die den mineralischen und salzigen Ausdruck der Böden bewahren. Das Weingut bevorzugt Vinifikationen, die den Charakter und die Typizität der einzelnen Lagen zur Geltung bringen.
Terroir und Weinberge
Zwischen Castagneto Carducci und Bolgheri gelegen, befindet sich das Weingut auf meerzugewandten Hügeln in einer Höhe von etwa 100 bis 200 Metern über dem Meeresspiegel; die Böden sind geprägt von weißen Tonen und marinem Flysch, die eine ausgeprägte mineralische Komponente verleihen, mit ständigem Einfluss der Meeresbrise.
Auszeichnungen
Die Weine von Grattamacco haben in Weinführern und Fachpublikationen hohe Bewertungen erhalten.
Eigenschaften
- Rebsorten
- Vermentino
- Sangiovese
- Cabernet Sauvignon
- Merlot
- Cabernet Franc
- Petit Verdot
- Hektar
- 34.0
Was ihn auszeichnet
- Es ist das zweitälteste Weingut in Bolgheri und zugleich eines der Pionierweingüter der Appellation.
- Weinberge auf Böden, reich an weißen Tonen und Flysch, zum Meer hin ausgerichtet.
- Traditionsreicher Produzent von Bolgheri Superiore und von einem Vermentino aus Hanglagen, gewonnen aus historischen Weinbergen.
- Ein als Alberello erzogener Weinberg für ausgewählte Bordeaux-Interpretationen.
