Weingut Henschke

Die Familie Henschke baut seit Generationen Reben an und produziert Wein im Eden Valley; offizielle Unterlagen verzeichnen die erste kommerzielle Lese des Familienbetriebs im Jahr 1868. Der Weinberg, bekannt als Hill of Grace, ist seit dem späten 19. Jahrhundert Teil der Familiengeschichte, und der Hill of Grace wurde ab dem ersten Jahrgang 1958 als Einzellagenwein eingeführt. Im Laufe der Zeit blieb die Leitung in Familienhand, wobei mehrere Generationen in Produktion, Weinbau und Kommunikation eingebunden sind.

Großer Wert auf die Qualität der Lage und die Erhaltung historischer Weinberge: Bewirtschaftungspraktiken mit Fokus auf Nachhaltigkeit, sorgfältige Pflege jahrhundertealter Reben und eine Produktion, die auf den Ausdruck des einzelnen Weinbergs statt auf Industrialisierung ausgerichtet ist. Das Weingut wendet nachhaltige agronomische Praktiken an, mit Bezug auf organische/biodynamische Ansätze in den ältesten Weinbergen.

Eden Valley mit Weinbergen auch im Barossa Valley und in den Adelaide Hills; bedeutende historische Weinberge umfassen Hill of Grace, Mount Edelstone, Lenswood und weitere Parzellen im Eden Valley.

Zu den öffentlichen Auszeichnungen zählt die Ernennung von Henschke zur „New World Winery of the Year“ durch Wine Enthusiast; der Wein Hill of Grace wurde in der Langton’s Classification der besten australischen Etiketten in die Kategorie „Exceptional“ eingestuft.