Das Weingut
Jacques Rossignol / Domaine Rossignol‑Trapet
Ein burgundischer Produzent mit Sitz in Gevrey‑Chambertin, spezialisiert auf Pinot‑Noir‑Weine und mit biodynamischen Weinbaupraktiken, laut Online‑Quellen. (rossignol-trapet.com)
- Gevrey‑Chambertin, Côte de Nuits (Borgogna) · Francia
- Seit 1990
- 16 Produkte
Die Geschichte
Die Familiengeschichte verbindet die Familien Rossignol und Trapet. Das heute als Domaine Rossignol‑Trapet bekannte Gut wurde auf familiärer Grundlage gegründet, ausgehend vom Erbe der Trapet und durch die Tätigkeit von Jacques Rossignol, wobei die moderne Struktur gegen Ende des 20. Jahrhunderts Gestalt annahm. Die Brüder Nicolas und David Rossignol sind heute die Ansprechpartner des Domaine Rossignol‑Trapet.
Produktionsphilosophie
Ein Ansatz, der auf minimale Kellerarbeit und auf die Aufwertung des Terroirs durch biodynamische/biologische Praktiken im Weinberg setzt; Verkaufsbeschreibungen und Angaben des domaine heben den Einsatz natürlicher Methoden und eine Arbeit im Weinberg hervor, die auf die Ausdruckskraft des Pinot Noir abzielt.
Terroir und Weinberge
Weinberge befinden sich hauptsächlich in der Gemeinde Gevrey‑Chambertin in der Côte de Nuits. Das Weingut bewirtschaftet Parzellen, die Lagen auf Premier‑Cru‑ und Grand‑Cru‑Niveau wie Chambertin, Latricières‑Chambertin und Chapelle‑Chambertin umfassen, sowie Weinberge in Beaune und Savigny‑lès‑Beaune, die im Sortiment des Weinguts aufgeführt sind.
Eigenschaften
- Rebsorten
- Pinot Noir
- Hektar
- 14.0
- Flaschen pro Jahr
- 60000
Was ihn auszeichnet
- Weine, die ausschließlich oder überwiegend auf Pinot Noir basieren.
- Weinberge in Gevrey‑Chambertin mit im Sortiment aufgeführten Premier‑ und Grand‑Cru‑Parzellen.
- Von den Quellen genannte, angewandte biodynamische/biologische Praktiken.
- Produktions- und Betriebsgröße werden in den Produktblättern mit etwa ~14 ha und ca. 60.000 Flaschen pro Jahr angegeben.
