Das Weingut
Weinlaubenhof Kracher (Kracher)
Weingut in Illmitz (Burgenland, Österreich), bekannt für edelsüße Weine — insbesondere Trockenbeerenauslesen, Beerenauslesen, Auslesen und Eiswein — mit einer begrenzten Produktion trockener Weiß- und Rotweine.
- Burgenland (Seewinkel) · Austria
- 9 Produkte
Die Geschichte
Kracher ist ein Familienbetrieb, in dem drei Generationen im Weinbau des Seewinkel tätig sind. Der Name wurde international vor allem durch die innovative Arbeit von Alois Kracher bekannt, der in den 1990er-Jahren die österreichischen Süßweine neu belebte und neu definierte. Heute liegt die Leitung bei Gerhard Kracher, der Mitte der 2000er-Jahre die operative Führung übernommen hat.
Produktionsphilosophie
Das Weingut zielt darauf ab, das Terroir durch Süßweine von großer Feinheit und Ausgewogenheit zum Ausdruck zu bringen: Die enologische Praxis legt Wert auf Fruchtausdruck, Eleganz und mineralische Spannung statt auf eine reine zuckerbetonte Akkumulation. Bei einigen Selektionen wird der Holzausbau betont, andere bleiben frischer, mit langem Hefekontakt oder in großen Behältern.
Terroir und Weinberge
Die Weinberge liegen in der Seewinkel-Region, zwischen Illmitz und den Ufern des Neusiedler Sees. Das pannonische Mikroklima, geprägt von Herbstnebeln und warm-feuchten Bedingungen, die die Entwicklung der Botrytis cinerea begünstigen, ist entscheidend für die Herstellung der für das Weingut typischen Süßweine.
Auszeichnungen
Bedeutende internationale Anerkennungen: Zu den jüngsten Beispielen zählt die Meldung vom 29. April 2025, dass drei Trockenbeerenauslesen von The Wine Advocate mit 100 Punkten ausgezeichnet wurden. Das Weingut wird häufig als eine der Referenzgrößen für österreichische Süßweine genannt.
Eigenschaften
- Rebsorten
- Welschriesling
- Chardonnay
- Traminer
- Scheurebe
- Muskat-Ottonel
- Zweigelt
- Pinot Gris
- Grüner Veltliner
- Pinot Blanc
- Rosenmuskateller
- Merlot
- Cabernet Sauvignon
- Blaufränkisch
Was ihn auszeichnet
- Weltweit anerkannter Spezialist für edelsüße Weine.
- Drei Weine, die von The Wine Advocate 100 Punkte erhalten haben.
- Familienbetrieb in dritter Generation; Gerhard Kracher leitet das Unternehmen seit 2007.
- Library Release: Ausgewählte Weine, die über viele Jahre gelagert und in speziellen Jahrgängen als Sammlerflaschen freigegeben werden.
- Weinberge im einzigartigen Mikroklima des Seewinkels, in der Nähe des Neusiedlersees.
