Das Weingut
La Nascosta
Familienweingut an den Hängen des mittelalterlichen Ortes Castiglione d'Orcia im Herzen des Val d'Orcia (Toskana), das Weißweine, Rosé, Rotweine und ein Passito produziert.
- Toscana (Val d'Orcia) · Italia
- Seit 2011
- 8 Produkte
Die Geschichte
La Nascosta entstand als Projekt der Familie Mastrojanni unter der Leitung von Antonio Mastrojanni. Das Vorhaben begann 2011 mit dem schrittweisen Erwerb kleiner Parzellen in der Val d'Orcia; das Weingut wurde von der Familie geplant, und der erste unter dem Label La Nascosta abgefüllte Jahrgang datiert auf 2018. In den folgenden Jahren wurde die Führung durch den Einstieg von Luca Mastrojanni erweitert, und 2019 stieß der Önologe Gerhard Sanin hinzu, der zur Definition des heutigen weinbaulichen Profils des Unternehmens beigetragen hat.
Produktionsphilosophie
Das Weingut verfolgt die Philosophie "Camminare la vigna", die Präsenz, Handarbeit und präzise Pflege in jeder Phase betont: vom Weinberg bis zur Flasche. Die Arbeit zielt darauf ab, die Qualität der Trauben und das Terroir durch präzisen Weinbau, Mikrovinifikationen und sorgfältige Kontrolle der Ausbauphasen zu fördern.
Terroir und Weinberge
La Nascosta liegt in Castiglione d'Orcia im Val d'Orcia und ist nach Süden zu den vom Monte Amiata dominierten Hügeln ausgerichtet. Die Weinberge des Weinguts liegen zwischen etwa 400 und 430 Metern Höhe auf tonhaltigen Böden, die reich an kalkhaltigen Gesteinsarten, marinen Sedimenten und vulkanischen Fragmenten sind und den Weinen Vielfalt und Mineralität verleihen.
Eigenschaften
- Rebsorten
- Sangiovese Grosso
- Merlot
- Sauvignon Blanc
- Chardonnay
- Petit Manseng
- Moscato (bianco/giallo)
- Moscato Nero
- Traminer Aromatico
- Hektar
- 52.0
Was ihn auszeichnet
- Gelegen an den Hängen des mittelalterlichen Ortes Castiglione d'Orcia, im Herzen von Val d'Orcia.
- Familienprojekt unter der Leitung von Antonio Mastrojanni mit starkem Bezug zur Tradition von Montalcino.
- Philosophie "Camminare la vigna": präsenzorientierter, präziser Weinbau und Mikrovinifikationen.
- Weinberge in etwa 400–430 m Höhe auf gemischten Böden.
- Produktion charaktervoller Weiß- und Rotweine.
- Ausbau in 500‑Liter‑Tonneaux und Kellerei, die so konzipiert ist, dass sie sich in die Landschaft einfügt.
- Weinclub, Besuche und Verkostungen vor Ort im Weingut.