Weingut Cantina Pompili (Lucio Pompili)

Das Weingut entstand als Weiterentwicklung der gastronomischen Tätigkeit und Kultur von Lucio Pompili, dem für das Restaurant Symposium in Cartoceto bekannten Küchenchef. Nach Jahren in der Gastronomie hat Pompili sein Engagement auch auf die Produktion und Auswahl von Weinen ausgerichtet und seine Erfahrung in ein Weinprojekt mit Shop und Wine‑Shop verwandelt, das mit dem Format Foraging und dem Erbe des Symposium verbunden ist.

Weine, als Erzählung gedacht: mit Aufmerksamkeit für Zeit, Sorgfalt und regionale Identität. Der Ansatz legt Wert auf die Ausdruckskraft der Region Marken und auf die Kontinuität mit der kulinarischen Erinnerung des Küchenchefs, mehr als auf kommerzielle technische Details.

Cartoceto / Colli al Metauro, Marken. Das Weingut und der Weinshop liegen in den Hügeln rund um Pesaro, und die Etiketten werden als Ausdruck der Region Marken präsentiert.