Weingut Monogram (Castel Faglia)

Das Weingut Castel Faglia wurde 1989 in Calino gegründet. Der Name erinnert an das alte Schloss des ehemaligen Eigentümers; nach mehreren Führungswechseln übernahm die Familie Cavicchioli die Leitung des Weinguts und entwickelte die Produktion von Franciacorta sowie die hochwertige Linie Monogram.

Streben nach dem Gleichgewicht zwischen Intensität und Frische, Respekt für das Terroir und Sorgfalt bei jedem Produktionsschritt: Handlese, Traubenselektion, schonende Pressung und sorgfältige Assemblage der Cuvées. Das Unternehmen gibt außerdem an, besonderen Wert auf nachhaltige Praktiken und eine verantwortungsvolle Ressourcennutzung zu legen.

Im Herzen der Franciacorta gelegen, befindet sich das Weingut auf einem Moränenhügel in etwa 300 m ü. M. Die terrassiert angelegten, gut exponierten Weinberge profitieren von den Luftströmungen des nahegelegenen Iseosees, die ein günstiges Mikroklima für Schaumweintrauben schaffen.

Die Cuvée Monogram und weitere Franciacorta des Weinguts haben nationale und internationale Anerkennungen erhalten, darunter Erwähnungen und Preise von 5StarWines, ViniPlus, The WineHunter, Guida Veronelli und Gilbert & Gaillard.