1950 schlossen sich 9 Social Wineries der Provinz Reggio Emilia an, und so wurde Cantine Riunite geboren, eine Genossenschaft, 1961 folgten weitere 4 Social Wineries in der Provinz Modena dem gleichen Weg und gründeten das "Consorzio Interprovinciale Vini" (CIV) .

Die beiden Unternehmen, die durch die Werte der Zusammenarbeit gewachsen sind, beschließen, sich in einem einzigen Konsortium zusammenzuschließen, um die großen Bedürfnisse des Marktes immer effizienter erfüllen zu können. So wurde im September 2008 die Cantine Riunite & Civ gegründet, die zum Zentrum der Lambrusco-Produktion und zum zweitwichtigsten Weinunternehmen Italiens wurde. Ein wichtiges Kapitel wurde 2002 geschrieben, als Cantine Riunite Cantine Maschio kaufte und damit seine Position als führendes Unternehmen für Schaumweine festigte.

Cantine Riunite & Civ ist eine der wichtigsten Weinkellereien Italiens, spezialisiert auf die Herstellung von Lambrusco, Pignoletto und Prosecco, die auf dem italienischen und internationalen Markt vertrieben werden. Das Geschäftsmodell basiert auf einer gefestigten sozialen Basis, die rund 1.500 Winzermitglieder umfasst, die 4.600 Hektar Rebfläche bewirtschaften. Das Produktionssystem ist darauf ausgelegt, die Qualität und Rückverfolgbarkeit des Produkts mit acht Weinbauzentren und drei Produktionszentren zu gewährleisten.

Der Hauptsitz mit den Verwaltungsbüros befindet sich in Campegine, wo sich auch ein großer Produktionskeller und die Weinbaugebiete befinden, die anderen Kellereien und Produktionsstätten befinden sich in den DOCG-, DOC- und IGT-Gebieten der Provinzen Reggio Emilia, Modena und Treviso.