Das Weingut
Roccolo Callisto
Weingut auf den Hügeln zwischen Verona und der Valpolicella, das regionstypische Weine produziert; ausgerichtet auf biologische Produktion und den Schutz der Biodiversität.
- Veneto · Italia
- Seit 1970
- 4 Produkte
Die Geschichte
Ursprünglich als Weingut auf einem Hügel in der Nähe von Parona/Valpantena gegründet, pflegt das Unternehmen eine Verbindung zur lokalen Tradition und hat sich im Laufe der Zeit durch die Erweiterung der Weinberge und des Anwesens weiterentwickelt. Die Firmenwebseite und Branchenquellen belegen eine dokumentierte Tätigkeit bereits seit den 1970er-Jahren sowie in jüngerer Zeit Grundstückserwerbe in Vendri.
Produktionsphilosophie
Weinproduktion mit Schwerpunkt auf Biodiversität und Nachhaltigkeit: zertifizierte biologische Bewirtschaftung, Kontrolle der Anbaupraktiken und Schutz des Gebiets als Leitlinie zur Erzeugung von Weinen, die das Terroir zum Ausdruck bringen.
Terroir und Weinberge
Die Weinberge erstrecken sich über den Hügel oberhalb von Parona und im Ortsteil Vendri, auf kalk- und tonhaltigen Böden und mit traditionellen Erziehungssystemen. Der Sitz befindet sich in Strada dei Monti 17, 37124 Verona.
Auszeichnungen
Das Weingut hat nationale und internationale Anerkennungen erhalten, die in der Rubrik „Auszeichnungen“ auf der Website des Unternehmens aufgeführt sind.
Eigenschaften
- Rebsorten
- Corvina
- Corvinone
- Rondinella
- Molinara
- Garganega
- Cabernet Sauvignon
- Hektar
- 14.0
Was ihn auszeichnet
- Zertifizierte biologische Produktion.
- Weinberge in Parona und Vendri, mit alten Rebanlagen und Pergola-Erziehung.
- Weinauswahl: Amarone, Valpolicella, Valpolicella Ripasso, Valpolicella Superiore; weiße Weine aus Garganega; ein IGT Cabernet.
- Weingut mit insgesamt rund 14 Hektar, davon rund 5,5 Hektar Weinberge.
- Dokumentierte nationale und internationale Auszeichnungen und Anerkennungen.
