Das Weingut
Villa Otto Lune
Familiengeführter Bauernbetrieb auf den Hügeln von Rimini, fokussiert auf die Aufwertung der Rebsorte Sangiovese durch biologische Weinbaupraktiken; produziert den Lagenwein "Marnoso" (Romagna Sangiovese Superiore DOC).
- Emilia-Romagne (Romagne) — Provinz Rimini · Italien
- 3 Produkte
Die Geschichte
Die Azienda Agricola Villa Otto Lune entstand aus einem Projekt zur Erforschung und Aufwertung der Rebsorte Sangiovese. Die Familie Dini baut Sangiovese seit den 1960er Jahren in den Hügeln von Rimini (Ortsteile San Martino in Venti und Santa Aquilina) an. Das Projekt wird vom Agronomen und Önologen Fabrizio Moltard begleitet.
Produktionsphilosophie
Biologischer Weinbau: Rebe, Boden und Klima stehen im Mittelpunkt; menschliches Eingreifen dient der Begleitung. Betrieb zertifiziert durch CCPB.
Terroir und Weinberge
Weinberge auf den Hügeln von Rimini (Ortsteile San Martino in Venti und Santa Aquilina). Böden pleistozäner/pliocäner Herkunft mit überkonsolidierten mergeligen Tonen (marnose) und aktivem Kalkstein; Weinberge auf etwa 100 m ü.d.M., mit Temperaturunterschieden und Meeresbrise.