Weingut

Weingut Vi.Nicola

Entdecken Sie die Geschichte, das Terroir und die Weine von Vi.Nicola.

Kleiner Betrieb, der von Natur aus Weine mit niedrigem Alkoholgehalt anbietet; bekannt für das Produkt "Cinque Gradi", das als nicht entalkoholisierter Wein mit niedrigem Alkoholgehalt gedacht ist.
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Geschichte des Weinguts Vi.Nicola

Laut dem öffentlichen Profil entstand aus einem kollektiven Projekt, das als „eine Idee und drei Köpfe“ beschrieben wird, die einen neuen Weg der Weinherstellung suchten: die Trauben in der Alta Langa früher zu ernten, um Frische und einen niedrigen Alkoholgehalt zu erzielen, woraus das Produkt namens Cinque Gradi entstand.

Produktionsphilosophie

Das Weingut verfolgt ein Konzept von „natürlich low alcohol“: durch frühere Lese werden die Zuckerwerte begrenzt, sodass straffere, frisch trinkbare Weine entstehen, ohne auf Entalkoholisierung oder Verdünnung zurückzugreifen.

Terroir und Weinberge

Die Produktion ist in der Alta Langa angesiedelt, mit Bezug auf die Gemeinde Castino im Piemont; im Profil wird eine ungefähre Höhenlage von 600 Metern als Einflussfaktor für vorgezogene Leseentscheidungen genannt.

Warum Weine von wählen Vi.Nicola

Dieses Weingut ist ein wichtiger Bezugspunkt für Weinliebhaber, die authentische Etiketten, territoriale Identität und eine sorgfältige Online-Auswahl suchen.

Auf dieser Seite können Sie den Produzenten entdecken, mehr über seine Geschichte erfahren und die aktuell verfügbaren Weine ansehen.

Weine von

Weine von Vi.Nicola

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Cinque Gradi Naturalmente Low Alcohol 2025 - Vi-Nicola

Cinque Gradi Naturalmente Low Alcohol 2025 - Vi-Nicola

CHF 19.96 CHF 15.90
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