Brennerei
Fratelli Francoli Distillerie
Fratelli Francoli (kommerziell auch bekannt als Francoli) ist eine italienische Produzenten- und Vertriebsgruppe für Spirituosen und Liköre mit Sitz in Ghemme (Piemont). Das Unternehmen ist bekannt für seine Grappa-Linien Luigi Francoli, für Liköre wie Opal Nera und Noveis sowie für die Import- und Vertriebstätigkeit ausländischer Marken. Das Unternehmen fördert emissionsarme Produktionsprozesse und bezeichnet sich als The First Zero-Impact Distillery®.
- Ghemme · Piemont · Italien
- 38 Produkte
Die Geschichte
Das Unternehmen tritt auf seiner Website als Fratelli Francoli Distillerie auf und nennt eine lange Tradition in der Destillation (in der Unternehmenskommunikation wird Distillers since 1875 erwähnt). Weitere Quellen verknüpfen die Tätigkeit mit der Familie Francoli und verweisen auf Rollen und Entwicklungen im letzten Jahrhundert (häufig genannt: Luigi Francoli und die Expansion in der Nachkriegszeit). Neben der direkten Produktion von Grappa und Likören betreibt das Unternehmen Import- und Vertriebstätigkeiten für den italienischen und internationalen Markt, einschließlich einer kommerziellen Präsenz in den USA mit Francoli USA.
Produktionsphilosophie
Vereint Tradition und Innovation mit starkem Fokus auf Nachhaltigkeit: Einführung zirkulärer Prozesse, Maßnahmen zur Verringerung der Umweltbelastung und Beteiligung an Kompensations- und Zero Impact®-Projekten. Es legt Wert auf lokale Rohstoffe für seine Grappas und setzt auf Forschung und Entwicklung für Private-Label-Projekte.
Herkunft
Betriebszentrale und Anlagen in Ghemme (Oberpiemont). Gewerbliche und vertriebliche Aktivitäten in ganz Italien sowie internationale Geschäftspräsenz (unter anderem Francoli USA). Die Produktion ist mit der piemontesischen Grappa-Tradition verbunden und umfasst weitere in Italien abgefüllte Spirituosen.
Produktionsmethode
Produktion von Grappa aus Vinacce mit firmeneigenen Techniken, bekannt als Metodo Francoli; Einsatz industrieller Prozesse mit Ausrichtung auf Nachhaltigkeit und Praktiken der Kreislaufwirtschaft. Das Unternehmen verfügt außerdem über ein F&E-Labor für Private-Label-Produktion und Portfoliomanagement.
Destillation
Für die Grappa-Herstellung wird Vinaccia als Rohstoff verwendet; das Unternehmen bewirbt sein eigenes Metodo Francoli (bei einigen Referenzen mit doppelter Reifung genannt) sowie Techniken, die auf Nachhaltigkeit und Kreislaufwirtschaft ausgerichtet sind.
Reifung
Doppelte Reifung für einige Grappas (unternehmensspezifische Methode angegeben); es gibt Hinweise auf kontrollierte Reifungen, wobei die technischen Details je nach Einzelflasche variieren.
Eigenschaften
- Typ
- Brennerei
- Stadt
- Ghemme
- Kategorien
- grappa und Branntweine
- Amari und Kräuterliköre
- Spirituosen für Mixology (Gin, Vodka)
- Abfüllung und Private Label
- Import und Vertrieb internationaler Marken
- Rohstoffe
- vinacce (Traubentrester)
- Ausgewählte Produkte
- Antico Amaro Noveis 70cl
- Opal Nera Liquirizia 70cl
- Luigi Francoli Grappa di Moscato (Luigi Francoli)
- Brockmans Gin 70cl (vertrieben)
- Crystal Head Vodka 50cl (vertrieben)
- Arraigo Tequila (vertriebene Linie)
Was ihn auszeichnet
- Gibt sich als The First Zero-Impact Distillery® mit Nachhaltigkeitsverpflichtungen und emissionsarmen Prozessen aus
- Produktion und Aufwertung der Luigi Francoli Grappas
- Portfolio umfasst eigene Marken sowie Import-/Vertriebstätigkeiten (z. B. Brockmans, Crystal Head, Arraigo)
- Private-Label-Service und internes F&E-Labor
