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Vino Rosso - Damatrà - Francoli

Name: Vino Rosso - Damatrà - Francoli
Brand: Francoli
SKU: franco-w-203
Price: 8.79 CHF
Availability: OutOfStock

Francoli

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Damatrà – Torraccia del Piantavigna · 75 cl

-11%

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Technische Information

Hersteller	Francoli
Name	Damatrà – Torraccia del Piantavigna
Gradation	12.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Rote Früchte, Aprikose, Heidelbeere
Region	Piemont
Produktionsbereich	Ghemme, Ober-Piemont
Land	Italien
Typ	Rotwein
Farbe	Intensives rubinrot mit violetten Reflexen
Serviertemperatur	15-17 °C
Paarung	Aperitif, Aufschnitt, Käse, Pizza

Descrizione

Damatrà von Francoli ist ein Rotwein mit unmittelbarem und angenehmem Profil, gedacht als Begleiter für den täglichen Tisch. Er zeigt eine brillante rubinrote Farbe und bietet in der Nase ein Bouquet reifer roter Früchte, begleitet von leichten würzigen Noten und einem Hauch Blütenduft. Am Gaumen zeigt er ein Gleichgewicht zwischen Geschmeidigkeit und Kraft: Tannine sind vorhanden, aber geschliffen, die Säure wirkt lebendig und eine salzige Spannung stützt den Schluck, ohne zu beschweren. Der Abgang ist angemessen lang, mit fruchtigen Nachklängen, die zu einem zweiten Glas einladen.

Er passt gut zu Gerichten mittlerer Struktur, gegrilltem Fleisch, Wurstwaren und halbgereiftem Käse, eignet sich aber auch für würzige vegetarische Zubereitungen. Die empfohlene Serviertemperatur liegt bei etwa 16–18 °C; es kann sinnvoll sein, die Flasche einige Minuten vor dem Servieren zu öffnen, damit sich der Wein entfalten kann. Kühl und lichtgeschützt lagern. Damatrà ist eine vielseitige Option für alle, die einen zugänglichen, charaktervollen Rotwein suchen, geeignet für ungezwungene Abendessen wie auch gesellige Runden.

Das Weingut

Francoli – Weingut in Piemonte

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Francoli.

Piemonteser Unternehmen, das die Distillerie Fratelli Francoli und das Weingut Torraccia del Piantavigna vereint: produziert Grappa, Destillate und regionale Weine (darunter Ghemme und Gattinara DOCG).

Region: Piemonte

Land: Italia

Gegründet: 1875

Rebsorten: Nebbiolo, Vespolina, Erbaluce, Moscato, Brachetto, Chardonnay

Gruppe, die eine historische Destillerie mit Weinproduktion vereint. Präsenz des Showrooms Casafrancoli in Ghemme für Verkostungen und Direktverkauf. Herstellung von Weinen unter den DOCG-Bezeichnungen Ghemme und Gattinara. Bekundetes Engagement für Nachhaltigkeit und umweltfreundliche Produktionsprozesse.

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Geschichte des Weinguts

Die Familie Francoli ist seit Generationen in der Destillation tätig und hat zudem unter der Marke Torraccia del Piantavigna ein Weingut aufgebaut: Die ersten familiären Weinberge stammen aus den 1970er Jahren, und die Gesellschaft Torraccia wurde in den 1990er Jahren unter der Leitung der Familie Francoli gegründet. Heute umfasst die Gruppe das Showroom Casafrancoli in Ghemme sowie eine Produktion, die die Appellationen des Alto Piemonte hervorhebt.

Produktionsphilosophie

Die Aufwertung lokaler Regionen und autochthoner Rebsorten bei gleichzeitiger Beachtung der Produktqualität und nachhaltig ausgerichteter Produktionspraktiken. Die Gruppe Francoli betont ihr Engagement für zirkuläre Prozesse und die Verringerung der Umweltbelastung.

Terroir und Weinberge

Alto Piemonte. Die für die DOCG-Weine verwendeten Weinberge stammen aus den historischen Gebieten der Colline Novaresi/Alto Piemonte.

Auszeichnungen

Auszeichnungen für die Weine Torraccia sowie Erwähnungen für umweltfreundliche Initiativen.