Marke

Gin Mare

Entdecken Sie die Spirituosen, den Produktionsstil und die Geschichte von Gin Mare.

Gin Mare ist eine mediterrane Gin-Marke, die in Spanien hergestellt wird, bekannt für die Verwendung typischer mediterraner Botanicals (Arbequina-Oliven, Basilikum, Rosmarin, Thymian). Die Produktion erfolgt im Werk von MG Destilerías in Vilanova i la Geltrú; die Marke gehört seit dem 3. November 2022 zum Portfolio von Brown-Forman.
Gin mediterraner Gin Super-Premium-Gin
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Sortiment des Herstellers

Sortiment des Herstellers Gin Mare

Spirituosen-Kategorien

Gin mediterraner Gin Super-Premium-Gin

Repräsentative Produkte

Gin Mare (Mediterranean Gin) Gin Mare Capri Gin Mare Big Size 175cl

Rohstoffe

neutraler Getreidealkohol (Basis Gerste / barley neutral spirit) Wasser Oliven (Arbequina) mittelmeerische Kräuter und Pflanzen (Basilikum, Rosmarin, Thymian) Zitrusfrüchte (Zitrone, Orange) Samen und Gewürze (Koriander, Kardamom)
Destillation und Produktion

Destillation und Produktion

Produktionsmethode

Jede Botanische wird separat mazeriert und einer unabhängigen Destillation unterzogen; die Teil-Destillate werden anschließend gemischt, um das Endprodukt zu erhalten. Zitrusbotanicals haben längere Mazerationszeiten als Kräuter; die Basis ist neutraler Getreidealkohol (barley neutral spirit laut Quellen). Für die Kleinchargendestillation wird ein handwerklicher Kupferbrennkolben im florentinischen Stil verwendet.

Destillation

Separate Mazeration der Botanicals und individuelle Destillation jedes Extrakts (unabhängige Destillation), anschließend Blending der Destillate; Verwendung eines Kupferbrennkolbens im florentinischen Stil für Kleinchargendestillationen.

Geschichte des Herstellers Gin Mare

Gin Mare wurde als Konzept eines "Mediterranean gin" entwickelt und 2010 lanciert, aus einem Projekt, an dem die Familie Giró (MG Destilerías) und kommerzielle Partner (Vantguard/Global Premium Brands) beteiligt waren. Die Produktion wurde im Werk von MG Destilerías in Vilanova i la Geltrú (Katalonien) entwickelt, in einer Anlage, die eine historische Kapelle mit dem originalen Brennkessel umfasst. Im September 2022 kündigte Brown-Forman die Übernahme der Marke an; die Transaktion wurde am 3. November 2022 abgeschlossen, die Produktion läuft weiterhin bei MG Destilerías.

Produktionsphilosophie

Den gastronomischen Lebensstil und die Aromen des Mittelmeers in einen Gin zu übertragen: lokale Botanicals und langsame Verarbeitungsverfahren hervorheben, um ein Aromaprofil zu erzielen, das an Küche, Kräuter und Mittelmeerküste erinnert.

Gebiet

Costa Dorada, in der Nähe von Barcelona — Vilanova i la Geltrú, Katalonien (Spanien).

Gin Mare

Dieser Hersteller ist ein interessanter Bezugspunkt für Liebhaber, die authentische Spirituosen, eine klare Produktionsidentität und eine sorgfältig ausgewählte Online-Auswahl suchen.

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