Brennerei

Isle of Raasay

Entdecken Sie die Spirituosen, den Produktionsstil und die Geschichte von Isle of Raasay.

Schottischer Hersteller mit Sitz auf der Insel Raasay (Innere Hebriden), der Single Malt Whisky und einen Hebridean Gin destilliert und auf der Insel abfüllt.
Hebridean Gin Island Single Malt Scotch Whisky Brennerei mit Besucherzentrum
Sortiment des Herstellers

Sortiment des Herstellers Isle of Raasay

Spirituosen-Kategorien

Hebridean Gin Island Single Malt Scotch Whisky Brennerei mit Besucherzentrum

Repräsentative Produkte

Isle of Raasay Gin (Hebridean Gin) 70cl Isle of Raasay Single Malt – The Draam Isle of Raasay Cask Strength (Single-Cask / Limited Releases)

Rohstoffe

Malted barley (für den Single Malt) Wacholderbeeren Rhabarberwurzel Zitronenschale Orangenschale Koriandersamen Angelikawurzel Süßholzwurzel Orriswurzel Kubebenpfeffer

Fässer und Reifungsbehälter

ehemalige Bordeaux-Rotweinfässer Virgin Chinkapin-Eiche ehemalige Rye-Fässer (amerikanischer Rye) Marsala-Fass Quercus humboldtii (kolumbianische Eiche) in Reifungsserien
Destillation und Produktion

Destillation und Produktion

Produktionsmethode

Die gesamte Produktion erfolgt auf der Insel: der Geist wird vor Ort destilliert, der Whisky vor Ort gereift und abgefüllt. Der Gin entsteht durch erneute Destillation des doppelt destillierten Raasay-Spirits mit einer Mischung aus zehn ausgewählten Botanicals.

Destillation

Produktion vor Ort: Spirituose wird auf der Insel destilliert; der Gin entsteht durch erneute Destillation des Raasay-Spirits mit den aufgeführten Botanicals (aromatische Re-Destillation).

Reifung

Reifung in verschiedenen Fässern auf der Insel, mit Releases in unterschiedlichen Fassarten, um vielfältige Aromaprofile zu erzielen.

Geschichte des Herstellers Isle of Raasay

Die Anlage wurde auf dem Gelände von Borodale House errichtet und eröffnete 2017 als legale Brennerei der Insel; das Besucherzentrum wurde später eröffnet und erhielt positive Bewertungen von VisitScotland. Im Laufe der Zeit wurde die Produktion erweitert und umfasst inzwischen sowohl Single Malt Whisky als auch einen lokalen Gin.

Produktionsphilosophie

Die Identität und die Rohstoffe der Insel hervorheben: Produktion vor Ort, Einsatz ausgewählter Botanicals für den Gin und Reifung in verschiedenen Fassarten, um Charakter und Terroir der Hebriden zu betonen.

Gebiet

Insel Raasay, Innere Hebriden, Schottland

Auszeichnungen

Vom Produzenten gemeldete Auszeichnungen bei internationalen Wettbewerben, einschließlich Erwähnungen und Medaillen bei Wettbewerben wie dem London Spirits Challenge und IWSC; die offizielle Seite führt auch einen 'World's Best Scotch Whisky' Preis für eine Cask Strength-Veröffentlichung (Las Vegas Global Spirits Awards 2025) und weitere jüngste Anerkennungen auf.

Isle of Raasay

Dieser Hersteller ist ein interessanter Bezugspunkt für Liebhaber, die authentische Spirituosen, eine klare Produktionsidentität und eine sorgfältig ausgewählte Online-Auswahl suchen.

Auf dieser Seite können Sie den Hersteller kennenlernen, seine wichtigsten Kategorien entdecken und die aktuell verfügbaren Produkte ansehen.

Produkte von

Produkte von Isle of Raasay

Alle Produkte ansehen