Marke

Montesabotino

Entdecken Sie die Spirituosen, den Produktionsstil und die Geschichte von Montesabotino.

Montesabotino ist die Spirituosen-Linie (hauptsächlich grappa und gereifte brandy), die von Zanin 1895 produziert und ausgewählt wird. Das Sortiment konzentriert sich auf Gran Riserva- und Vintage-Abfüllungen, die aus typischen Rohstoffen des Veneto gewonnen und in Eichenfässern und Barriques gereift sind.
gereifte grappa vintage grappa Grappa Gran Riserva gereifte brandy Destillate aus Trauben-Trester und Weinen
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Sortiment des Herstellers

Sortiment des Herstellers Montesabotino

Spirituosen-Kategorien

gereifte grappa vintage grappa Grappa Gran Riserva gereifte brandy Destillate aus Trauben-Trester und Weinen

Repräsentative Produkte

Grappa Montesabotino Gran Riserva 10Y 70cl Grappa Montesabotino Stravecchia Vintage 70cl

Rohstoffe

Trauben-Trester Weine

Fässer und Reifungsbehälter

slawonische Eiche Barrique (Eiche)
Destillation und Produktion

Destillation und Produktion

Produktionsmethode

Für grappa: kontrollierte Fermentation (Vakuum) in Edelstahltanks und diskontinuierliche Dampfdestillation in Kupferbrennblasen mit Kopf- und Schwanzschnitten; langsame Destillation zur Erhaltung der aromatischen Komponenten. Für brandy: Destillation ausgewählter Weine, gefolgt von langer Reifung im Holz.

Destillation

Kontrollierte Fermentation in Stahl (Vakuum) gefolgt von diskontinuierlicher Dampfdestillation in Kupferbrennblasen; langsamer Prozess mit Auswahl der Schnitte (Kopf/Schwanz) zur Erhaltung der Aromen.

Reifung

Lange Reifung in Holzfässern (slawonische Eiche) und in Barriques; einige Gran Riserva-Abfüllungen reifen 10, 20 oder 30 Jahre.

Geschichte des Herstellers Montesabotino

Montesabotino ist eine Produktauswahl, die mit der Produktionstradition der Distilleria Zanin (ZANIN 1895) verbunden ist. Die Linie vereint die Erfahrung der venezianischen Brennerei in der Herstellung und Reifung von grappa und brandy, mit Verweisen auf die Gran Riserva-Range (Reifungen bis zu 30 Jahren) und auf Vintage-Etiketten im Katalog.

Produktionsphilosophie

Suche nach Qualität durch Auswahl der Rohstoffe, sorgfältige Kontrolle des Destillationsprozesses und lange Reifezeiten im Holz. Das Angebot verbindet traditionelle Methoden mit modernen Kontrollpraktiken, um ausgewogene und charaktervolle Spirituosen zu erzielen.

Gebiet

Produktion verbunden mit dem Gebiet Veneto; die Linie wird von der Distilleria Zanin mit Sitz in Zugliano (Provinz Vicenza) geführt.

Auszeichnungen

In den offiziellen Materialien werden Auszeichnungen und Erwähnungen im Zusammenhang mit der Produktion von Zanin genannt (z. B. Best Distillery of Italy - 2008; ISW - Silbermedaille 2009; Erwähnungen bei nationalen Grappa-Wettbewerben).

Montesabotino

Dieser Hersteller ist ein interessanter Bezugspunkt für Liebhaber, die authentische Spirituosen, eine klare Produktionsidentität und eine sorgfältig ausgewählte Online-Auswahl suchen.

Auf dieser Seite können Sie den Hersteller kennenlernen, seine wichtigsten Kategorien entdecken und die aktuell verfügbaren Produkte ansehen.

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