Unabhängiger Abfüller

Rest & Be

Entdecken Sie die Spirituosen, den Produktionsstil und die Geschichte von Rest & Be.

Rest & Be (auch bekannt als Rest & Be Thankful) ist eine Marke/Linie unabhängiger Abfüllungen, die sich auf Single Cask- und Small Batch-Abfüllungen von Whisky und Rum spezialisiert hat. Sie ist Teil der Aktivitäten von Fox Fitzgerald und konzentriert sich auf fassgeprägte Abfüllungen ohne zugesetzte Farbstoffe und ohne Kaltfiltration.
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Sortiment des Herstellers

Sortiment des Herstellers Rest & Be

Spirituosen-Kategorien

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Repräsentative Produkte

Single Grain Whisky Glenrothes 2009 HHD 70cl - In Geschenkbox - Rest & Be Single Malt Whisky Allt-A-Bhainne 1995 Bourbon Cask 70cl - In Geschenkbox - Rest & Be Single Malt Whisky Craigellachie 2007 HHD 70cl - In Geschenkbox - Rest & Be Single Malt Whisky Deanston 2009 BRL 70cl - In Geschenkbox - Rest & Be Single Malt Whisky Fettercairn 2007 HHD 70cl - In Geschenkbox - Rest & Be Single Malt Whisky Macduff 2007 HHD 70cl - In Geschenkbox - Rest & Be

Rohstoffe

gemälzte Gerste Wasser Hefe

Fässer und Reifungsbehälter

ex-bourbon hogshead sherry / oloroso Rumfässer
Destillation und Produktion

Destillation und Produktion

Produktionsmethode

Einkauf und Auswahl von Einzel-Fässern und kleinen Losen bei Partnerbrennereien; Abfüllung in Small Batches und als Single Cask, ohne Zugabe von Farbstoffen und ohne Kaltfiltration.

Geschichte des Herstellers Rest & Be

Die Linie Rest & Be Thankful wurde 2012 als unabhängiges Abfüllprojekt im Zusammenhang mit Fox Fitzgerald gestartet. Die ersten Abfüllungen entstanden durch Beziehungen zu Brennereien wie Bruichladdich; im Laufe der Zeit wurde das Sortiment erweitert und umfasst zahlreiche schottische Single Cask Whiskys und ausgewählte Rums.

Produktionsphilosophie

Auswahl und Aufwertung einzelner Fässer und kleiner Chargen, um Spirituosen mit klarer Charakteristik zu bieten; Transparenz über die Herkunft der Fässer und Sorgfalt beim Verzicht auf Zusatzstoffe oder Farbstoffe sowie beim Nicht-Anwenden von Chill-Filtration, um die Identität des Fasses zu bewahren.

Gebiet

Betriebsstätte und Markenführung im Vereinigten Königreich (Fox Fitzgerald, Hereford); Auswahl von Fässern überwiegend aus Schottland und aus karibischen Regionen (Jamaika) für Rum.

Rest & Be

Dieser Hersteller ist ein interessanter Bezugspunkt für Liebhaber, die authentische Spirituosen, eine klare Produktionsidentität und eine sorgfältig ausgewählte Online-Auswahl suchen.

Auf dieser Seite können Sie den Hersteller kennenlernen, seine wichtigsten Kategorien entdecken und die aktuell verfügbaren Produkte ansehen.

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