Maison (Spirituosenhaus)

Saffron Gabriel Boudier

Entdecken Sie die Spirituosen, den Produktionsstil und die Geschichte von Saffron Gabriel Boudier.

Saffron Gin ist ein aromatischer Safran‑Gin, hergestellt von Maison Gabriel Boudier in Dijon, Frankreich. Gekennzeichnet durch eine natürliche kupferfarbene Farbe und ein blumig‑würziges Profil, wird er auf Basis klassischer Botanicals (Wacholder, Zitrusfrüchte, Koriander, Iris, Angelika, Fenchel) destilliert und mit einem Aufguss aus Safranfäden ergänzt. 40% ABV.
gin aromatisierte Gins Liköre und Fruchtcremes französischer Hersteller von Likören
Sortiment des Herstellers

Sortiment des Herstellers Saffron Gabriel Boudier

Spirituosen-Kategorien

gin aromatisierte Gins Liköre und Fruchtcremes französischer Hersteller von Likören

Repräsentative Produkte

Saffron Gin - 70cl - Saffron Gabriel Boudier Crème de Cassis de Dijon (Maison Gabriel Boudier)

Rohstoffe

Wacholderbeeren Koriander Zitronenschale Orangenschale Iriswurzel (orris) Angelika Fenchel Safran (Fäden)
Destillation und Produktion

Destillation und Produktion

Produktionsmethode

Destillation in einem Kupferbrennblasenhaus der Maison: Die sieben Hauptbotanicals werden gleichzeitig destilliert, um ein 'botanisches Destillat' zu erhalten; hinzu kommt ein Aufguss aus Safranfäden. Das Endprodukt wird auf 40% vol. eingestellt und einer Kaltfiltration unterzogen.

Destillation

Destillation in einer Kupferbrennblase in Kleinserien; gleichzeitige Destillation der Botanicals, um ein botanisches Konzentrat ('alcolato') zu erhalten, dann Zugabe eines Safranaufgusses und Herabsetzung auf den Endalkoholgehalt (40% vol.).

Geschichte des Herstellers Saffron Gabriel Boudier

Maison Gabriel Boudier ist ein Likörhersteller aus Dijon mit nachgewiesenen Wurzeln seit 1874. Der Saffron Gin entstand aus der Wiederentdeckung eines Archivrezepts, das von den Handelsverbindungen zwischen England und Indien inspiriert ist; das Haus hat seine Expertise in Fruchtcremes und Likören entwickelt, bevor es sein Sortiment um Gins und Spirituosen für die Mixology erweiterte.

Produktionsphilosophie

Traditionelles Handwerk mit Schwerpunkt auf Mixology verbinden: Die Maison pflegt historische Rezepte und ausgewählte Rohstoffe, arbeitet in traditionellen Kleinserien und legt großen Wert auf die sensorische Qualität ihrer Abfüllungen.

Gebiet

Dijon, Burgund (Bourgogne), Frankreich

Auszeichnungen

Trophäe für den besten Likörproduzenten — International Spirits Challenge (02/02/2024).

Saffron Gabriel Boudier

Dieser Hersteller ist ein interessanter Bezugspunkt für Liebhaber, die authentische Spirituosen, eine klare Produktionsidentität und eine sorgfältig ausgewählte Online-Auswahl suchen.

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