Marke
Vecchia Romagna
Vecchia Romagna ist eine historische italienische Brandy-Marke aus Bologna, bekannt für die charakteristische dreieckige Flasche und ein Sortiment, das junge Brandys und gereifte Reserven umfasst. Seit 1999 gehört die Marke zum Gruppo Montenegro.
- Bologna · Emilia-Romagna · Italien
- Seit 1820
- 1 Produkt
Die Geschichte
Die Ursprünge gehen auf die Aktivitäten der Familie Buton zurück: Jean Buton ließ sich 1820 in Emilia‑Romagna nieder und gründete 1830 die erste mit Dampf betriebene italienische Brennerei, die mit der Marke verbunden ist. 1939 wurde das Produkt unter dem Namen Vecchia Romagna mit dem wiedererkennbaren Bild des Bacchus und der dreieckigen Flasche neu lanciert. In den folgenden Jahren wurden Produktion und Reifung in großen Anlagen zentralisiert (die sogenannte "Città del Brandy") und 1999 wurde die Marke vom Gruppo Montenegro übernommen. 2020 wurden 200 Jahre Geschichte der Buton/Vecchia Romagna-Tradition gefeiert.
Produktionsphilosophie
Die italienische Identität des Brandys durch Traubenauswahl, Weindestillation und kontrollierte Reifung in verschiedenen Fassarten zu betonen, mit Augenmerk auf Blend und organoleptische Qualität der Reserven.
Herkunft
Bologna und die Region Emilia‑Romagna (Italien). Historisch verbunden mit den Keller- und Reifeanlagen in der Provinz Bologna.
Produktionsmethode
Aus Wein destilliert mit selektierten Trauben; Einsatz kontinuierlicher Destillation für einige Referenzen (z. B. Classica). Die Produkte entstehen durch Reifung in Eichenfässern sowie anschließendes Finishing und Blending von Destillaten unterschiedlicher Altersstufen (bei einigen Reserven bis zu 10–15 Jahren).
Destillation
Weindestillation; Einsatz kontinuierlicher Destillationsverfahren für einige Referenzen und Praxis des Blendings unterschiedlicher Destillate (acquaviti).
Reifung
Reifung in Eichenfässern unterschiedlicher Größe und Typen; Assemblage (Blend) von Destillaten mit unterschiedlichen Reifezeiten (bei einigen Selektionen bis zu 10–15 Jahren).
Eigenschaften
- Typ
- Marke
- Stadt
- Bologna
- Kategorien
- brandy
- italienischer brandy
- gereifte brandies
- Spirituosen-Traditionsmarke
- Rohstoffe
- Trauben (historisch Trebbiano)
- Wein zur Destillation
- Fässer und Reifungsbehälter
- Barrique aus französischer Eiche
- große Fässer aus slowenischer Eiche
- tonneau (Fässer, zuvor für italienischen Rotwein verwendet)
- Ausgewählte Produkte
- Vecchia Romagna Classica 70cl
- Vecchia Romagna Etichetta Nera 70cl
- Vecchia Romagna Etichetta Nera 100cl
- Vecchia Romagna Etichetta Nera 150cl
- Vecchia Romagna Riserva Tre Botti 70cl - Astucciato
- Vecchia Romagna Riserva 18
- Vecchia Romagna Riserva Anniversario
Was ihn auszeichnet
- Historische Marke mit Wurzeln in der Familie Buton (Ursprung 1820) und Neulancierung als Vecchia Romagna 1939
- Charakteristische dreieckige Flasche und ikonisches Motiv (Bacchus)
- Teil des Gruppo Montenegro seit 1999
- Sortiment von der Classica bis zu Premium-Reserven (z. B. Riserva Tre Botti) mit spezifischen Reife- und Blend-Verfahren
- Produktion basiert auf Weindestillat und Reifung in verschiedenen Fassarten
