Marke

Yamazakura (Sasanokawa Shuzo Distillery)

Entdecken Sie die Spirituosen, den Produktionsstil und die Geschichte von Yamazakura (Sasanokawa Shuzo Distillery).

Yamazakura ist die Whisky-Marke von Sasanokawa Shuzo, die hauptsächlich in der Asaka Distillery (Kōriyama, Fukushima) hergestellt wird. Das Sortiment umfasst Blendeds, torfige Versionen sowie Single Cask- und Single Malt-Abfüllungen, mit Reifung in verschiedenen Fassarten.
Japanischer Whisky Malzwhisky Blended Whisky Torfiger Whisky Single Cask-Abfüllungen Marke japanischer Spirituosen
Alle Produkte ansehen Offizielle Website
Sortiment des Herstellers

Sortiment des Herstellers Yamazakura (Sasanokawa Shuzo Distillery)

Spirituosen-Kategorien

Japanischer Whisky Malzwhisky Blended Whisky Torfiger Whisky Single Cask-Abfüllungen Marke japanischer Spirituosen

Repräsentative Produkte

Yamazakura Blended - 70cl in Geschenkbox - Yamazakura (Sasanokawa Shuzo Distillery) Yamazakura Blended - Special Pack mit 6 Steinen - Yamazakura (Sasanokawa Shuzo Distillery) Yamazakura Peated Blended - 3 Jahre gereift 70cl in Geschenkbox - Yamazakura (Sasanokawa Shuzo Distillery) Yamazakura Single Cask Peated Whisky Asaka - 70cl - Yamazakura (Sasanokawa Shuzo Distillery) Yamazakura Single Cask Whisky Asaka - 70cl - Yamazakura (Sasanokawa Shuzo Distillery)

Rohstoffe

gemälzte Gerste

Fässer und Reifungsbehälter

Bourbon-Fass Sherry (Oloroso) Cabernet Sauvignon (Napa Valley)
Destillation und Produktion

Destillation und Produktion

Produktionsmethode

Produktion und Reifung erfolgen hauptsächlich in der Asaka Distillery von Sasanokawa Shuzo; das Sortiment umfasst Blends (Blended/Blended Malt), Single Malts und Single Casks. Die Marke verwendet lokal produzierte Malzspirituosen und betreibt Blending sowie selektive Abfüllungen.

Reifung

Reifung in Fässern in Japan; für einige Abfüllungen ist der Einsatz von Ex-Bourbon-Fässern und Sherryfässern (einschließlich Oloroso) dokumentiert; bei besonderen Editionen wurde auch ein Finish bzw. eine Reifung in unkonventionellen Fässern (z. B. Cabernet Sauvignon Napa Valley) verwendet.

Geschichte des Herstellers Yamazakura (Sasanokawa Shuzo Distillery)

Die Whisky-Produktion der Muttergesellschaft Sasanokawa Shuzo hat historische Wurzeln (das Unternehmen wird auf das 18. Jahrhundert datiert) und erhielt 1946 die Lizenz zur Whiskyherstellung. In den letzten Jahren hat das Unternehmen seine Whisky-Aktivitäten wieder aufgenommen und ausgebaut, indem es die Asaka Distillery neu errichtete/wieder in Betrieb nahm (seit Mitte der 2010er Jahre aktiv) und die Yamazakura-Linie mit Blends, Single Malts und Single Cask-Veröffentlichungen neu lancierte.

Produktionsphilosophie

Fokus auf vollständig in Japan destillierte, gereifte und komponierte Produkte, die das traditionelle Know-how des Hauses (Sake/Shuzo) und die Eigenschaften lokaler Spirituosen betonen, mit Augenmerk auf Standardabfüllungen sowie Single Cask/Limitierte Editionen.

Gebiet

Kōriyama, Präfektur Fukushima, Region Tōhoku, Japan

Auszeichnungen

World Whiskies Awards 2022 — Yamazakura Blended Malt (Asaka) wurde in der Kategorie Blended Malt als Gewinner ausgezeichnet.

Yamazakura (Sasanokawa Shuzo Distillery)

Dieser Hersteller ist ein interessanter Bezugspunkt für Liebhaber, die authentische Spirituosen, eine klare Produktionsidentität und eine sorgfältig ausgewählte Online-Auswahl suchen.

Auf dieser Seite können Sie den Hersteller kennenlernen, seine wichtigsten Kategorien entdecken und die aktuell verfügbaren Produkte ansehen.

Produkte von

Produkte von Yamazakura (Sasanokawa Shuzo Distillery)

Alle Produkte ansehen
Produkte dieses Herstellers sind derzeit nicht verfügbar.