2T - Yarden 2019

Yarden

Touriga Nacional, Tinta Cão Yarden 75 cl 2019

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Technische Information

Hersteller
Yarden
Name
Yarden
Vielfalt
Touriga Nacional, Tinta Cão
Jahr
2019
Gradation
14.5%
Format
75 cl
Aromenprofil
Rote Früchte, Gewürze, Vanillenoten
Weinbereitung
Gärung in Stahl und Holz
Reifung
12-18 Monate
Fassart
Barrique aus französischer Eiche
AI

Der Sommelier von Bottle of Italy

Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.

Sprechen wir über 2T - Yarden

Weitere Fragen

2T è un vino plurivitigno che nasce dall'unione di Touriga Nacional e Tinta Cão, due varietà di uva da vino rossa portoghese molto apprezzate. Invecchiato in botti di rovere francese per 18 mesi, questo rosso è un sorso elegante e di carattere, corposo, e con un finale persistente al palato che saprà stupire.

Nel calice si riversa con un colore rosso rubino intenso, mentre all'olfatto esprime un esuberante sentore di frutta rossa, ciliegie e bacche selvatiche, amalgamate a note speziate, di cioccolato, e rovere francese che si ritrovano anche al gusto.

Un assemblaggio seducente che ben saprà farsi apprezzare al palato da intenditori e amanti del buon vino, aperti a scoprire nuovi orizzonti e curiosi di assaggiare nuovi sapori che altre terre e culture possono regalare.

Ottimo in abbinamento con secondi piatti di carne rossa, arrosti, cacciagione, selvaggina e formaggi ben stagionati; oltre ad essere anche un buon calice da meditazione da sorseggiare e degustare da solo per godere appieno delle proprietà organolettiche.

ABBINALO CON:
Icona Abbinamento Carne Icona Abbinamento Formaggi

Informazioni tecniche


PRODUTTORE
Yarden
ANNATA
2019
NAZIONE
Israele
FORMATO
0.75L
TIPOLOGIA
Rosso Fermo
GRADAZIONE
15%
VITIGNO
Touriga Nacional - Tinta Cao
TEMP MIN
16 °C
DENOMINAZIONE
-
TEMP MAX
18 °C
REGIONE
Israele/Galilea
ABBINAMENTO
Carne - Formaggi
ZONA DI PRODUZIONE
Yonatan Springs e Geshur


Come servire

Bicchiere:

Calice ballon

Scopri di più

Servire a:

16-18°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5-10 anni


La Cantina: Yarden

Maggiori Informazioni

Das Weingut

Yarden

Golan Heights / Alto Galilea (Galilee)IsraeleSeit 1983

Yarden ist das Flaggschiff von Golan Heights Winery, bekannt für terroirbetonte Weine, die in den Höhenlagen der Golanhöhen und der Oberen Galiläa in Israel produziert werden.
Rebsorten
Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Petit Verdot, Gewürztraminer, Pinot Noir, Viognier
  • Das Flaggschiff-Etikett der Golan Heights Winery
  • Hochgelegene Weinberge auf basaltischen Böden.
  • Koschere Produktion
  • Portfolio, das Yarden, Yarden Cru Elite, Gilgal, Mount Hermon und Galil Mountain umfasst.
  • Ansatz, der auf der Bewirtschaftung von Weinbergsblöcken und der sorgfältigen Auswahl der Partien basiert.
Die Geschichte
Das Etikett Yarden entstand im Golan Heights Winery, das von lokalen landwirtschaftlichen Gemeinschaften gegründet wurde. Der Produzent hat eine zentrale Rolle bei der Entwicklung des modernen israelischen Weinbaus und bei der Förderung der Qualitätsweine aus dem Golan auf internationaler Ebene gespielt.
Produktionsphilosophie
Der Ansatz legt Wert auf den Ausdruck des Terroirs: hoch gelegene Weinberge, detaillierte Analyse der einzelnen Weinbergparzellen und gezielte Vinifikationen, um die Identität jeder Parzelle zu betonen. Das Weingut praktiziert die getrennte Lese und Vinifizierung der Partien, um terroirtypische Eigenschaften zu bewahren und die besten Trauben für Spitzenlinien wie Yarden auszuwählen.
Terroir und Weinberge
Die Weinberge liegen überwiegend auf dem Golan‑Plateau und in der Region Galiläa: vulkanische Basaltböden, ausgeprägte Tag‑/Nacht‑Temperaturschwankungen, schneereiche Winter und variierende Höhenlagen, die zu frischen, strukturierten und mineralisch geprägten Weinen führen.
Auszeichnungen
Die Gruppe hat zahlreiche internationale Auszeichnungen erhalten; zu den in öffentlichen Quellen genannten Preisen zählt eine Auszeichnung von Wine Enthusiast.