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CHF 23.04−22%(CHF 30.72/ℓ)
Empfohlener Preis: CHF 29.36
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
Technische Information
- Hersteller
- Yarden
- Name
- Gewurztraminer
- Vielfalt
- Gewurztraminer
- Jahr
- 2023
- Gradation
- 14.5%
- Format
- 75 cl
- Aromenprofil
- Intensive Aromen von Litschi, Rosen, Gewürzen
- Weinbereitung
- Gärung bei kontrollierter Temperatur
- Reifung
- Verbessert sich in der Flasche für 18 Monate
- Fassart
- Edelstahl
- Farbe
- Weiß
- Serviertemperatur
- 10-12°C
- Empfohlener Verbrauch
- Jung, innerhalb von 3-5 Jahren
- Paarung
- Würzige Gerichte, gereifte Käse, asiatische Küche
- Region
- Galiläa
- Land
- Israel
- Produktionsbereich
- Galiläa
- Typ
- Weißwein
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.
Sprechen wir über Gewurztraminer - Yarden
Weitere Fragen
Sommelier AIGewurztraminer - Yarden
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Der Gewurztraminer von Yarden stammt aus der renommierten Region Golan, einem Gebiet, das für seine Höhe und sein kühles Klima bekannt ist, ideal, um die Ausdruckskraft dieser aromatischen Rebsorte hervorzuheben. Dieser Wein zeichnet sich durch sein intensives und komplexes olfaktorisches Profil aus, mit Noten von Rosen, orientalischen Gewürzen und exotischen Früchten, die lebhaft in der Nase hervorstechen.
Die Weinbereitung zielt darauf ab, die Frische und die ursprüngliche Persönlichkeit des Gewurztraminer zu bewahren und ein feines Gleichgewicht zwischen Weichheit und lebendiger Säure zu erzielen. Die Reifung erfolgt im Edelstahltank, um Reinheit und Frische zu garantieren und die funkelnde Aromatik des Weins intakt zu halten. Am Gaumen bietet er eine umhüllende Sanftheit, mit warmen Noten von Litschi und Honig, die sich mit einer ausgeprägten mineralischen Würze verbinden.
Perfekt in Kombination mit würzigen Gerichten der asiatischen Küche oder Blauschimmelkäse spiegelt dieser Gewurztraminer die Fähigkeit von Yarden wider, eine ebenso ausdrucksstarke wie faszinierende Rebsorte mit Eleganz und Identität zu interpretieren.
Die Weinbereitung zielt darauf ab, die Frische und die ursprüngliche Persönlichkeit des Gewurztraminer zu bewahren und ein feines Gleichgewicht zwischen Weichheit und lebendiger Säure zu erzielen. Die Reifung erfolgt im Edelstahltank, um Reinheit und Frische zu garantieren und die funkelnde Aromatik des Weins intakt zu halten. Am Gaumen bietet er eine umhüllende Sanftheit, mit warmen Noten von Litschi und Honig, die sich mit einer ausgeprägten mineralischen Würze verbinden.
Perfekt in Kombination mit würzigen Gerichten der asiatischen Küche oder Blauschimmelkäse spiegelt dieser Gewurztraminer die Fähigkeit von Yarden wider, eine ebenso ausdrucksstarke wie faszinierende Rebsorte mit Eleganz und Identität zu interpretieren.
Das Weingut
Yarden
Golan Heights / Alto Galilea (Galilee)IsraeleSeit 1983
Yarden ist das Flaggschiff von Golan Heights Winery, bekannt für terroirbetonte Weine, die in den Höhenlagen der Golanhöhen und der Oberen Galiläa in Israel produziert werden.
- Rebsorten
- Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Petit Verdot, Gewürztraminer, Pinot Noir, Viognier
- Das Flaggschiff-Etikett der Golan Heights Winery
- Hochgelegene Weinberge auf basaltischen Böden.
- Koschere Produktion
- Portfolio, das Yarden, Yarden Cru Elite, Gilgal, Mount Hermon und Galil Mountain umfasst.
- Ansatz, der auf der Bewirtschaftung von Weinbergsblöcken und der sorgfältigen Auswahl der Partien basiert.
Die Geschichte
Das Etikett Yarden entstand im Golan Heights Winery, das von lokalen landwirtschaftlichen Gemeinschaften gegründet wurde. Der Produzent hat eine zentrale Rolle bei der Entwicklung des modernen israelischen Weinbaus und bei der Förderung der Qualitätsweine aus dem Golan auf internationaler Ebene gespielt.
Produktionsphilosophie
Der Ansatz legt Wert auf den Ausdruck des Terroirs: hoch gelegene Weinberge, detaillierte Analyse der einzelnen Weinbergparzellen und gezielte Vinifikationen, um die Identität jeder Parzelle zu betonen. Das Weingut praktiziert die getrennte Lese und Vinifizierung der Partien, um terroirtypische Eigenschaften zu bewahren und die besten Trauben für Spitzenlinien wie Yarden auszuwählen.
Terroir und Weinberge
Die Weinberge liegen überwiegend auf dem Golan‑Plateau und in der Region Galiläa: vulkanische Basaltböden, ausgeprägte Tag‑/Nacht‑Temperaturschwankungen, schneereiche Winter und variierende Höhenlagen, die zu frischen, strukturierten und mineralisch geprägten Weinen führen.
Auszeichnungen
Die Gruppe hat zahlreiche internationale Auszeichnungen erhalten; zu den in öffentlichen Quellen genannten Preisen zählt eine Auszeichnung von Wine Enthusiast.
