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3 Flaschen Rosso Venezia DOC - Tenuta Sant'Anna + 3 OMAGGIO 2022

Tenuta Sant'Anna
Lese die Beschreibung

Merlot, Cabernet Sauvignon Rosso Venezia DOC 75 cl 2022

CHF 43.39−15%
Empfohlener Preis: CHF 51.21

Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)

Ausverkauft

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Technische Information

Hersteller
Tenuta Sant'Anna
Name
Rosso Venezia DOC
Vielfalt
Merlot, Cabernet Sauvignon
Jahr
2022
Gradation
12.5%
Format
75 cl
Aromenprofil
Fruchtig mit Noten von Gewürzen und grünem Paprika
Weinbereitung
Stahlgärung mit täglichem Umpumpen und Maischegärung für 5-6 Tage bei 25-28
Reifung
3-4 Jahre
Fassart
Zement
AI

Der Sommelier von Bottle of Italy

Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.

Sprechen wir über 3 Flaschen Rosso Venezia DOC - Tenuta Sant'Anna + 3 OMAGGIO

Weitere Fragen

Rosso Venezia DOC ist ein charakteristischer Rotwein der Region, der aus Trauben von Merlot- und Cabernet-Reben hergestellt wird, die ein angenehm fruchtiges und würziges Produkt ergeben.

Die Weinberge wachsen auf schlamm-lehmigen Böden mittlerer Tiefe und Alkalität, einem typischen und charakteristischen Terroir der venezianischen Ebene; Das Klima ist aufgrund der Nähe zum Meer im Allgemeinen gemäßigt und feucht, aber es gibt auch große Temperaturschwankungen aufgrund des Wechsels von kalten Winden wie der Bora und heiß-feuchten Winden wie dem Scirocco. Die Weinbereitung erfolgt durch Entrappen und Zerkleinern, Mazeration in Edelstahltanks mit täglichem Umpumpen und Mazeration auf den Schalen für 5-6 Tage, malolaktische Gärung und Reifung in Zementtanks.

Beim Eingießen zeigt er eine intensive rote Farbe mit violetten Reflexen. Komplexe Aromen, die durch die Vereinigung der beiden Reben entstehen, erreichen die Nase, wo fruchtige Aromen und ein Hauch von Gewürzen und grünem Pfeffer vorherrschen. Im Mund ist er geradlinig, extrem jung, mit einem sehr angenehmen langen Abgang.

Er harmoniert wunderbar mit gepökeltem Fleisch und mittelreifem Käse, er passt hervorragend zu Pasta und Risottos mit Fleischsaucen.

Das Weingut

Tenuta Sant'Anna

VenetienItalien

Italienisches Weingut mit Sitz in Loncon di Annone (Veneto), spezialisiert auf ein breites Sortiment an Weiß-, Rot- und Schaumweinen — insbesondere Prosecco in verschiedenen Ausprägungen (DOC und DOCG). Es bietet Weine, die von den besten Weinbaugebieten von Veneto und Friuli inspiriert sind, mit modernem Ansatz und vollständiger Kontrolle des gesamten Herstellungsprozesses.
Rebsorten
Pinot Grigio, Chardonnay, Friulano, Müller Thurgau, Sauvignon, Glera, Ribolla Gialla, Pinot Nero, Cabernet Sauvignon, Merlot
  • Spezialisierung auf Schaumweine: komplettes Sortiment an Prosecco.
  • Weine, die die Regionen Venetien und Friaul widerspiegeln, sowohl als Weiß- als auch als Rotweine erhältlich.
  • Umfassende Rückverfolgbarkeit: ISO 9001-zertifiziertes Überwachungssystem und Verwaltung der Weinbergsdaten.
  • SQNPI-Zertifizierung erhalten für umweltverträgliche Praktiken der integrierten Produktion.
  • Teil einer größeren Unternehmensgruppe bzw. weiterer unternehmerischer Kontexte.
Die Geschichte
Laut der offiziellen Website wurde das Weingut in den 1960er Jahren an der Grenze zwischen Venetien und Friaul gegründet. Im Laufe der Zeit entwickelte es sich durch die Integration technologischer Innovationen und moderner agronomischer Praktiken zu einer bedeutenden Größe im Nordosten und spezialisierte sich unter anderem auf die Produktion von Prosecco und sortenreinen Weinen.
Produktionsphilosophie
Qualitätsorientierte Produktion für den täglichen Genuss: Weine, die man täglich auf den Tisch bringt, hergestellt unter Kontrolle der gesamten Wertschöpfungskette von der Rebe bis zur Flasche. Das Unternehmen legt Wert auf die Ausdruckskraft der einzelnen Rebsorten, auf die Rückverfolgbarkeit der Produkte sowie auf den Einsatz von Standards und Monitoring-Instrumenten, um Qualität und Umweltschutz zu gewährleisten.
Terroir und Weinberge
Sitz und Weingut in Loncon di Annone. Die Weinberge erstrecken sich von der Ebene bis in die Hügellagen entlang der Grenze Venetien–Friaul, mit variierenden Böden, die unterschiedliche Mikroklimate hervorbringen. Auf der Unternehmenswebsite werden 150 Hektar Eigentum angegeben, während auf anderen Seiten 300 Hektar, aufgeteilt in drei Anwesen, genannt werden und in den organisatorischen Dokumenten der Gruppe weitere Flächenerweiterungen für das gesamte Anwesenportfolio vermerkt sind. Aus diesem Grund variieren die online angegebenen Flächendaten.