Alberico Rosso Lazio IGT - Jeroboam - Cassa Legno - Tenuta Principe Alberico 2020
Tenuta Principe AlbericoCabernet Sauvignon, Merlot · Alberico Rosso Lazio IGT · 300 cl · 2020
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Tenuta Principe Alberico |
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Alberico Rosso Lazio IGT |
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Cabernet Sauvignon, Merlot |
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2020 |
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14.0% |
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300 cl |
| Rote Früchte, Gewürze, holzige Noten | |
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Schonende Mazeration; getrennte Gärung je Sorte |
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Latium |
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Historischer Weinberg, Park der Via Appia (Rom) |
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Italien |
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Rotwein |
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12–18 Monate in Holzfässern |
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Holzfässer |
| Rubinrot | |
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16–18°C |
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Erste und zweite Gerichte vom Land; gereifte Käse |
Es wird empfohlen, ihn bei etwa 16–18 °C zu servieren, um das Aromaprofil und die Geschmeidigkeit am Gaumen hervorzuheben. Er passt gut zu würzigen Gerichten wie Braten, Wildgeflügel und gereiftem Käse; dank der Holzkiste ist er auch als Geschenk geeignet. Angaben zur Jugend oder zur Entwicklung über die Zeit werden vom Produzenten nicht gemacht; der Ratschlag bleibt, ihn in Ruhe zu genießen und vor dem Servieren einige Minuten atmen zu lassen.
Tenuta Principe Alberico – Weingut in Lazio
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