Alberico Rosso Lazio IGT - Jeroboam - Cassa Legno - Tenuta Principe Alberico 2020

Tenuta Principe Alberico

Cabernet Sauvignon, Merlot · Alberico Rosso Lazio IGT · 300 cl · 2020

-17%
Empfohlener Preis: CHF 334.34
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Technische Information
Hersteller Tenuta Principe Alberico
Name Alberico Rosso Lazio IGT
Vielfalt Cabernet Sauvignon, Merlot
Jahr 2020
Gradation 14.0%
Format 300 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Gewürze, holzige Noten
Weinbereitung Schonende Mazeration; getrennte Gärung je Sorte
Region Latium
Produktionsbereich Historischer Weinberg, Park der Via Appia (Rom)
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung 12–18 Monate in Holzfässern
Fassart Holzfässer
Farbe Rubinrot
Serviertemperatur 16–18°C
Paarung Erste und zweite Gerichte vom Land; gereifte Käse
Alberico Rosso Lazio IGT von Tenuta Principe Alberico präsentiert sich im Jeroboam-Format, verpackt in einer Holzkiste, die sich gut zur Lagerung oder als Geschenk eignet. Im Glas zeigt er eine intensive Farbe mit tiefen Reflexen. In der Nase öffnet er sich mit Aromen von reifen roten und schwarzen Früchten, begleitet von dezenten Gewürznoten und einem warmen, einhüllenden olfaktorischen Profil. Am Gaumen ist er von guter Struktur, mit präsenten aber ausgeglichenen Tanninen und einem angenehm anhaltenden Finale, das zu einem weiteren Schluck einlädt, ohne übertrieben zu wirken.

Es wird empfohlen, ihn bei etwa 16–18 °C zu servieren, um das Aromaprofil und die Geschmeidigkeit am Gaumen hervorzuheben. Er passt gut zu würzigen Gerichten wie Braten, Wildgeflügel und gereiftem Käse; dank der Holzkiste ist er auch als Geschenk geeignet. Angaben zur Jugend oder zur Entwicklung über die Zeit werden vom Produzenten nicht gemacht; der Ratschlag bleibt, ihn in Ruhe zu genießen und vor dem Servieren einige Minuten atmen zu lassen.
Das Weingut

Tenuta Principe Alberico – Weingut in Lazio

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Tenuta Principe Alberico.

Biologisches Weingut entlang der Appia Antica, nahe Rom, das Weine wie Alberico (weiß und rot) und die Linie Appia Antica 400 produziert und historische Rebsorten sowie traditionell e Techniken, heute neu interpretiert, in den Mittelpunkt stellt.
Region: Lazio
Land: Italia
Rebsorten: Merlot, Cabernet Sauvignon, Sémillon, Malvasia (Malvasia di Candia / Malvasia del Lazio), Cabernet Franc, Sauvignon
Historische biologische Produktion, laut Angabe des Erzeugers. Weine mit Schwerpunkt auf internationalen sowie wenig verbreiteten einheimischen Rebsorten Hauptlinien: Alberico und Appia Antica 400 Betriebseigener Shop mit Weinen und regionalen landwirtschaftlichen Produkten. Angebote für Besichtigungen, Verkostungen und Wein- und Gastronomieerlebnisse
Geschichte des Weinguts
Das Weingut ist nach Prinz Alberico Boncompagni Ludovisi benannt, einer prägenden Persönlichkeit bei der Wiederbelebung des Gebiets, die biologische Anbaumethoden einführte und damals wenig verbreitete Rebsorten kultivierte. Das Anwesen wurde von seinen Nachkommen wiederbelebt; sie haben den historischen Weinberg wiederhergestellt und bewahren die überlieferten Techniken, wobei sie das Andenken und die landwirtschaftliche Identität des Ortes wertschätzen.
Produktionsphilosophie
Produktion mit Fokus auf Qualität und Respekt vor dem Boden: biologische Weine, Aufmerksamkeit für den historischen Weinberg, Einsatz traditioneller Methoden in Kombination mit technischer Beratung, um das vulkanische Terroir und die Typizität der angebauten Rebsorten zu betonen.
Terroir und Weinberge
Weinberge befinden sich in der Gegend der Appia Antica und des Agro Romano, auf Böden, die von vulkanischer Asche geprägt sind; das Umfeld wird vom Ponentino-Wind und von der Nähe zu Rom beeinflusst, was zum aromatischen Profil und zur Mineralität der Weine beiträgt.
Auszeichnungen
Falstaff‑Punkte für einige Weine.